Ptitchef

Cake au chèvre, tomates confites, huile d'olive et pignons

Entrée
4 parts
15 min
1 heure
facile
736 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180°.
  • Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
  • Ajoutez la moitié des pignons, les tomates égouttées et le chèvre coupé en petits cubes de différentes tailles.
  • Mélangez et ajoutez ensuite les ingrédients humides ; oeufs, lait, huile d'olive. Mélangez à la cuillère en bois.
  • Beurrez et farinez votre moule à cake.
  • Versez la préparation dans le moule et utilisez la deuxième moitié des pignons pour mettre sur le cake.
  • Enfournez en couvrant de papier aluminium pour 40 minutes. Enlevez le papier d'aluminium et prolongez la cuisson 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (263g)
Calories: 736Kcal
  • Glucides: 44.1g
  • Lipides: 44.7g
  • Gras sat.: 13.3g
  • Protéines: 35.6g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 23
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Cake au chèvre, tomates confites, huile d'olive et pignons, photo 1
Cake au chèvre, tomates confites, huile d'olive et pignons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Pommard Bourgogne, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






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