Ptitchef

Poivrons farcis à la marocaine

Entrée
4 parts
20 min
40 min
facile
Voici une délicieuse entrée qui épatera vos papilles et ravira les petits comme les grands. A déguster avec une bonne salade verte.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Tout d'abord, cuire le riz et réserver.
  • Découper les "chapeaux " des poivrons et les nettoyer à l'intérieur en vidant les pépins. Rincer et réserver pour les farcer par la suite.
  • Dans une saladier, mélanger le riz + viande haché, persil ou coriandre + les épices. Farcir chaque poivron et refermer de "son chapeau".
  • Les déposer sur un plat légèrement huilé et enfourner à 220° pendant 20 minutes puis retirer et retourner chaque poivron et remettre à cuire encore pendant 20 minutes.
  • Pendant ce temps, préparer dans une casserole la sauce avec l'oignon, la sauce tomates + sel + poivre + cumin + paprika.
  • Ajouter un peu et laisser mijoter quelques minutes et faire réduire la sauce. Servir chaque poivron avec cette sauce.
C Ch'hiwate Ou Hiouayate ?????? ? ??????





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Poivrons farcis aux riz
Poivrons farcis aux riz
4 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Velouté de poivrons, pesto et pignons
Velouté de poivrons, pesto et pignons
1 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Abricots farcis au thon et romarin
Abricots farcis au thon et romarin
8 parts
5 min
facile
3.1 / 5
Recette Quiche carottes poivrons tomates
Quiche carottes poivrons tomates
6 parts
1h10m
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Les spécialités culinaires du MarocLes spécialités culinaires du Maroc

Instagram
Question du moment
Pour votre menu de fêtes, quel type de recettes recherchez-vous le plus?
Votez