Salade avec sauce à l'huile d'olive et au miel

Ingrédients

• Quelques feuilles de salade
• Une poignée de roquette
• 7 à 8 tomates cerise
• 100 g  de fromage blanc (ou du chèvre pour les amateurs « Fêta » par exp)  coupé en dés
• 100 g de fromage (emmental, gruyère, rouge…), coupé en dés
• Trois tranches de pain de mie grillées
• Quelques olives noires
• + /- 50 g de raisins secs blonds (de préférence)
• 3 feuilles de basilic
• Huile d’olive (6 Cuillères à Soupe environ ou plus)
• 1 Cuillère à Café de miel
• Jus d’un citron que vous pouvez remplacer par du - vinaigre balsamique
• Sel
• poivre blanc