Salade surprenante de melon, oignon rouge et noix.

Name: Salade surprenante de melon, oignon rouge et noix.
Prep time: 5 min
Cook time: 17 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 melon; 2 oignons rouges; 5 cl d'huile d'olive; 6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 60 g de noix; de la ciboulette

Entrée

facile

22 min

260 Kcal

Une salade aux saveurs un peu surprenantes mais très délicates. Idéal pour une entrée estivale.

Ingrédients

1 melon
2 oignons rouges
5 cl d'huile d'olive
6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
60 g de noix
de la ciboulette

Vous allez aimer

Salade de melon dans un melon

Préparation

Préparation5 min

Cuisson17 min

Détaillez le melon en tranches dans le sens de la longueur.
Préchauffez le four à 210°C. Découpez les oignons en 8 quartiers, arrosez les d'huile d'olive et de vinaigre.
Mettez au four pour 10 minutes et ajoutez les noix et laissez cuire encore 7 minutes.
Dans un bol disposez le melon puis le mélange noix/oignons et ajoutez un peu de ciboulette. Dégustez sans attendre pour apprécier ce mélange.

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 260Kcal

Glucides: 11.4g
Lipides: 21.2g
Gras sat.: 2.5g
Protéines: 3.4g
Fibres: 2.2g
Sucre: 9.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

NNanoud

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Commentaires

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

3.5/5, 2 votes 2 commentaires

herve

30/05/2020

Pour moi trop de glucides , trop de sucre ! trop de Kcals pour une salade vegetarienne .

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anonymous

06/08/2014

Very, very good! Thank you.

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