Ptitchef

Terrine de saumon au épinards

Entrée
3 parts
10 min
45 min
facile
685 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 19.5 (6.5€/part)

Préparation

  • Placer tous les ingrédients dans le bol du mixeur sauf le saumon fumé et les épinards.
  • Pour l'assemblage, verser la moitié du mélange, mettre les tranches de saumon fumé, les épinards puis le reste du mélange.
  • Déposer le moule et la préparation dans un plat rempli d'eau.
  • Couvrir avec une feuille d'aluminium pour éviter que la préparation sèche, puis mettre en cuisson pendant 45 minutes à 180°.
  • Laissez refroidir et réservez au frais jusqu'au moment de servir. Servir avec une sauce fromage blanc, ciboulette et citron.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (368g)
Calories: 685Kcal
  • Glucides: 4.1g
  • Lipides: 50.3g
  • Gras sat.: 21.8g
  • Protéines: 52.4g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 22
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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