Gâteau d'épinard, saumon fumé et fromage frais !

Ingrédients

• 600 g d'épinards hachés surgelés
• 6 oeufs
• 4 tranches de saumon fumé
• fromage frais aux herbes type tartare
• sel
• poivre
• 6 petits poignées de roquette
• vinaigre balsamique
• huile d'olive
• mélange de graines