Gâteau d'épinard, saumon fumé et fromage frais!

Name: Gâteau d'épinard, saumon fumé et fromage frais!
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g d'épinards hachés surgelés; 6 oeufs; 4 tranches de saumon fumé; fromage frais aux herbes type tartare; sel; poivre; 6 petits poignées de roquette; vinaigre balsamique; huile d'olive; mélange de graines

votez maintenant

Entrée

facile

25 min

200 Kcal

Vous allez aimer

Gâteau au fromage blanc

Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Préchauffez le four à 210°.Décongelez les épinards au four à micro-ondes.
Ajoutez les oeufs battus en omelette, le sel et le poivre.Tapissez 2 plats carrés allant au four de papier sulfurisé.
Déposez la préparation aux épinards dans le plat et enfournez à 210° pendant 10 minutes. Laissez refroidir.
Découpez 12 rectangles dans la préparation aux épinards. Étalez le fromage frais aux herbes sur 6 rectangles.
Déposez 6 tranchettes de saumon au dimension du rectangle. Recouvrez d'un rectangle aux épinards sur chaque préparation.
Préparez la salade de roquette avec une vinaigrette composée huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Déposez en un peu sur chaque rectangle. Parsemez de graines.
Servez avec une sauce au saumon en mixant le reste des tranches de saumon avec un peu de crème fraîche liquide, une cuillère à soupe de vinaigre de xérès, sel, poivre.

Notez cette recette

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 199Kcal

Glucides: 5g
Lipides: 11.8g
Gras sat.: 3.1g
Protéines: 16g
Fibres: 4.1g
Sucre: 1.5g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (226g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

LLes délices de Caroline

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Ingrédients