Ptitchef

Entrée tomate

573 recettes
Recette Sorbet tomate bourgoin, tartare de tomate noire de crimée et

Sorbet tomate bourgoin, tartare de tomate noire de crimée et

Entrée facile 35 min 1 h 10 m
Ingrédients: Sorbet de tomate orange et cerises: 6 tomates Bourgoin (tomates oranges) 2 tomates rondes 10 cerises 60 cL d'eau 60 g de sucre Tartare de tomate noi...
Recette Salade caprese - tomates mozzarella

Salade caprese - tomates mozzarella

(60 votes) , (14) , (1484)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 tomates 1 boule de mozzarella Basilic Sel Poivre Huile...
Recette Tomates farcies au thon, fromage frais et aux olives

Tomates farcies au thon, fromage frais et aux olives

(7 votes) , (4) , (1284)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 4 tomates 150 gr de fromage frais 1 c. à soupe de thym 1 boite de thon (185 gr) 20 olives noires (environ)...
Recette Salade de pommes de terre, thon et tomates

Salade de pommes de terre, thon et tomates

(3 votes) , (2) , (521)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 1 tomate 3 càs maïs 2 càs câpres 1 boite de thon (140gr égoutté) sel poivre vinaigre huile d'olive persil...
Recette Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala

(132 votes) , (41) , (3169)
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines 1 boule de mozzarella di Bufala 350 g sauce tomate (ou pulpe de tomates concassées) 5 feuilles de basilic frais 1 dl de vin rouge Gr...
Zoom sur 6 variétés de tomates

Zoom sur 6 variétés de tomates

(19 votes) , (7 commentaires)

La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas? Nul doute que notre planète ne serait alors que...

Recette Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

(109 votes) , (18) , (1136)
Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 belles tomates Olives noires Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Basilic...
Recette Tartare de tomates, concombre et thon

Tartare de tomates, concombre et thon

(106 votes) , (32) , (2815)
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: 4 tomates 1 concombre 150g de thon au naturel 300g de feta (j'ai mis du gruyère) 1 citron 8 feuilles de basilic 1 c à s de vinaigre de vin (n’im...
Recette Tomates cocktail farcies au saumon fumé

Tomates cocktail farcies au saumon fumé

(102 votes) , (36) , (3660)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 18 tomates cocktails 180 gr de fromage frais (carré frais, saint morêt) 100 gr de saumon fumé 3 cuillères à soupe de crème fraiche Sel Poivre An...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Tomates farcies au thon & œuf dur

Tomates farcies au thon & œuf dur

(87 votes) , (17) , (2124)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 4 tomates (grappes) 2 oeufs (durs) 1 boite de thon au naturel (80 gr poids net égoutté) 2 cuillères à soupe de mayonnaise sel poivre Paprika...
Recette Tarte tomates saumon

Tarte tomates saumon

(78 votes) , (25) , (1506)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 5 feuilles de brick 30 g de beurre fondu 2 petites boites de saumon 2 tomates 2 oeufs 50 ml de crème liquide 50 ml de lait 80 g de gruyère râp...
Top 8 des aliments les plus désaltérants!

Top 8 des aliments les plus désaltérants!

(26 votes)

On ne le répétera jamais assez, l'hydratation est primordial pour une bonne hygiène de vie! Elle l'est d'ailleurs encore plus en période de fortes chaleurs/canicule. Les recommandations de consommation étant 1,5L d'eau par jour. Seulement parfois, on se rend compte...

Recette Gaspacho de pastèque et tomates light

Gaspacho de pastèque et tomates light

(76 votes) , (19) , (1349)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 500 g de tomates 400 g de pastèque 1côte de celeris 1 gousse d'ail 2 oigons nouveaux quelques feuilles de basilic 1 cs de vinaigre de vin ...
Recette Aubergines grillées, tomates et mozzarella

Aubergines grillées, tomates et mozzarella

(65 votes) , (14) , (3104)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 aubergines 250 g de sauce tomate 250 g de mozzarella 1 petit bouquet de basilic 2 cuillères à soupe d'origan séché 6 cuillères à soupe d'huile ...
Recette Tomates cocktail farcies au fromage ail et fines herbes

Tomates cocktail farcies au fromage ail et fines herbes

(61 votes) , (23) , (1992)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Un ravier de tomates cocktail Un petit fromage frais ail et fines herbes Quelques feuilles de basilic...
Recette Tartare de tomates, d'avocat et de saumon fumé

Tartare de tomates, d'avocat et de saumon fumé

(58 votes) , (16) , (1941)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 avocat 120 g de saumon fumé 2 tomates 1/2 citron vert Basilic frais Sel Piment d'Espelette...
Recette Tomates farcies au risotto de boeuf

Tomates farcies au risotto de boeuf

(57 votes) , (15) , (1224)
Entrée facile 20 min 59 min
Ingrédients: 6 tomates à farcir Riz à risotto 500 g environ de boeuf haché Bouillon de boeuf Oignons Chapelure sel et poivre...
Recette Millefeuille de tomates et chèvre frais

Millefeuille de tomates et chèvre frais

(46 votes) , (14) , (370)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 3 tomates, 150 g de beurre, 4 fromages de chèvre frais, 1 paquet de biscuits apéritifs (style TUC), 2 cuil. à s. d'huile d'olive, basilic, sel...
Recette Salade de printemps aux 3 tomates

Salade de printemps aux 3 tomates

(43 votes) , (371)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 tomate zébrée 1 tomate jaune 2 tomates orange 1 tomate rouge 1 betterave 1 carotte 1 cuillère à soupe de cramberries 2 carrés frais 3 cuillè...
Recette Clafoutis courgettes tomates basilic

Clafoutis courgettes tomates basilic

(41 votes) , (15) , (826)
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 3 belles courgettes 3 tomates 2 oeufs+ 2 jaunes 20 cl de crème fraîche+10 cl de lait 1 bouquet de basilic...
Recette Soupe tomates et riz

Soupe tomates et riz

(36 votes) , (10) , (191)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 oignons, en dés (moi 1 gros oignons espagnol) 2 gousses d'ail, pressées 3 carottes, pelées et taillées en dés 2 branche...
Recette Salade concombre et tomates

Salade concombre et tomates

(35 votes) , (13) , (431)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1/2 concombre 4 tomates 1 cébette sel poivre 1/2 cas d'huile d'olive 1/2 cas de vinaigre...
Recette Cake aux tomates confites olives et mozzarella

Cake aux tomates confites olives et mozzarella

(34 votes) , (9) , (1545)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 60 g de maïzena 1 sachet de levure 5 cuil à soupe d’huile d’olive 15 cl de lait 50 g d’olives noires dénoyau...
Recette Empanadillas thon et tomates

Empanadillas thon et tomates

(32 votes) , (9) , (2109)
Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 grammes de purée de tomates 50 grammes de thon 1 oeuf 1 bouchon de lait sel et poivre...
Recette Tarte tomates, aubergines et mozzarella

Tarte tomates, aubergines et mozzarella

(31 votes) , (7) , (382)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 tomates 1 belle aubergine 1 oignon 1 boule de mozzarella sel/poivre herbe de provence...
Recette Petits chaussons salés : thon, tomates, poivrons, maïs

Petits chaussons salés : thon, tomates, poivrons, maïs

(31 votes) , (1247)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour la pâte au basilic : 300 g de farine 125 g de yaourt nature brassé (0% possible) 10 g d'huile d'olive 6 g de levure chimique 50 g d'eau tièd...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez