Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Marché de printemps
Fraises : que faire avec ?
- Des recettes irrésistibles pour le dessert !
  Fraiser
  Charlotte
  Tarte
  Pavlova
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

VERRINES PATATE DOUCE - BOUDIN - COING

Name: Verrines patate douce - boudin - coing
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 coings; 1 grosse patate douce; 400 g de boudin noir; sel et poivre

Un mélange étonnant, mais qui vous fait découvrir de nouvelle saveur.

Entrée

4 parts

10 min

20 min

facile

388 Kcal

(2/5 - 2 votes)
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 coings
1 grosse patate douce
400 g de boudin noir
sel et poivre

Préparation

Faire cuire les coings à l'eau.
Écraser les coings à la fourchette.
Saler et poivrer.
Faire cuire la patate douce à l'eau.
Ecraser la patate douce à la fourchette.
Saler et poivrer.
Faire cuire le boudin noir à la poele.
Enlever la peau.
Dans chaque verrine, mettre un tiers de l'écrasé de patate douce, un tiers du boudin noir, un tiers de l'ecrasé de coing.
Servir chaud.