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Épeautre

248 recettes
Recette Sablés provençaux au petit épeautre et au vin blanc, sans oeuf

Sablés provençaux au petit épeautre et au vin blanc, sans oeuf

Goûter facile 10 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients pour 28 sablés: 70g de figues sèches 125g d'amandes complètes grossièrement concassées 200g de farine de petit épeautre 50g de sucre d...
Recette Cookies santé au chocolat {sarrasin et petit épeautre}

Cookies santé au chocolat {sarrasin et petit épeautre}

Dessert facile 15 min 13 min
Ingrédients: 100 g de farine de petit épeautre complète (ou à défaut de la farine de blé complète) 50 g de farine de sarrasin 80 g de sucre de fleur de coco 60 ...
Recette Risotto de petit épeautre aux champignons et artichauts

Risotto de petit épeautre aux champignons et artichauts

Plat facile 15 min 33 min
Ingrédients: 300 g de petit épeautre de Haute Provence 2 cubes de bouillons de légumes 1 oignon 1 gousse d’ail 200 g de champignons de paris émincés 180 ml de vin...
Recette Petit épeautre et poivrons

Petit épeautre et poivrons

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 350 g de petit épeautre 3 poivrons 1 oignon 1 gousse d'ail 1 l de bouillon de volaille 1 verre de vin blanc 1 branche de basilic 20 g de parmesan 4...
Recette Salade de petit épeautre

Salade de petit épeautre

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de petit épeautre 3 tomates 1 grosse boite de thon blanc au naturel 125 g de fromage style fêta grecque 2 cuillères à soupe de petites olives n...
On peut vous assurer que ces recettes vont égayer votre petit-déjeuner!

On peut vous assurer que ces recettes vont égayer votre petit-déjeuner!

(12 votes)

Moelleuse et aérée, la brioche a tout pour plaire à l'heure du petit-déjeuner. Bien plus facile à faire qu'il n'y paraît, vous pourrez la déguster sous toutes ses formes! Lisse, tressée, au sucre perlé, aux pépites de chocolat, avec ou sans beurre... Découvrez toutes...

Recette Tagliatelles de céleri accompagnées de pourpier et petit épeautre

Tagliatelles de céleri accompagnées de pourpier et petit épeautre

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 tranches de céleri boule 2 gousses d'ail 1 bouquet de pourpier 4 tranches de betterave cuite 2 cuillères à soupe de petit épeautre cuit 1...
Recette Petit épeautre aux choux de bruxelles

Petit épeautre aux choux de bruxelles

Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 200 g de petit épeautre bio 340 g de choux de Bruxelles bio 2 gousses d'ail 1 anchois marinés 2 cuillères à soupe de noix de cajou 1 cuillè...
Recette Poêlée au butternut et petit épeautre

Poêlée au butternut et petit épeautre

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 g de petit épeautre 1 cuillère à café de gingembre râpé Un petit oignon rouge ciselé Zeste d'une orange non traitée 2 cuillères à soupe de raisin...
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Menu du jour

Recette Petit épeautre au lait et à la vanille

Petit épeautre au lait et à la vanille

Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de petit épeautre en grains 700 g de lait frais entier Une gousse de vanille 50 g de sucre 1 jaune d'oeuf...
Recette Cake de petit épeautre au chocolat et aux épices

Cake de petit épeautre au chocolat et aux épices

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 15 cl de lait de brebis 2 oeufs 100 g de farine de petit épeautre bio 100 g de farine 90 g de sucre de canne 1/2 écorce 6 écorces d'orange confites 1...
Le meilleur muesli pour débuter la journée!

Le meilleur muesli pour débuter la journée!

(4 votes)

Les céréales au petit-déjeuner, c'est une habitude que vous avez depuis votre plus tendre enfance... Avec une pointe de lait, il y a de quoi bien débuter la journée.D'ailleurs puisqu'on parle de lait, petit parenthèse: vous l'ajoutez avant ou après les céréales dans...

Recette ^^pain bio à la farine de petit épeautre/concours de recettes au levain^^

^^pain bio à la farine de petit épeautre/concours de recettes au levain^^

Autre facile 1 heure 30 min
Ingrédients: 300 ml d'eau 150 ml de levain Kayser 1,5 cuillère à café de sel 250 g de farine T 65 150 g de farine T110 140 g de farine de petit épeautre 1 cuillèr...
Recette Pâte à TARTE HQNG à la farine de petit EPEAUTRE et GERMES DE BLE

Pâte à TARTE HQNG à la farine de petit EPEAUTRE et GERMES DE BLE

 
Autre facile 30 min 432 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de petit épeautre bio 25 g de germes de blé en paillettes 25 g de farine de Kamut bio 4 cuillères à soupe d'huile d'olive une dizaine...
Recette Crackers au petit épeautre de Laurence Salomon

Crackers au petit épeautre de Laurence Salomon

 
Apéritif facile 50 min 342 kcal
Ingrédients: 80 g de farine de blé T80 50 g de farine de petit épeautre 1 càc de graines de pavot 1/2 càc de curry en poudre 4 càs d'huile d'olive Un peu d'eau...
Recette Cookies à la farine d'épeautre & aux pépites de chocolat

Cookies à la farine d'épeautre & aux pépites de chocolat

(7 votes) , (101)
Goûter facile 15 min 12 min
Ingrédients: 30 g de beurre doux, 90 g de purée d'amandes, 170 g de sucre, 1/2 cuillère à café de levure chimique, 2 oeufs, 200 g de farine d'épeautre, 1 bonne po...
Recette Petits biscuits a la farine d'epeautre

Petits biscuits a la farine d'epeautre

(7 votes) , (55)
Autre facile 40 min 477 kcal
Ingrédients: Pour 20 à 30 petits biscuits selon leurs tailles : 500 g de farine d'épeautre 1 bâton de cannelle 200 g de sucre 4 cuillères à soupe de lait 2 oeufs 1...
Recette Des gaufres légères à l'épeautre

Des gaufres légères à l'épeautre

(6 votes) , (1) , (94)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 150 g de farine d'épeautre 1 oeuf 1 gousse de vanille 18 cl de lait végétal 1 cuiller à soupe d'huile 2 cuillers à café de sucre de canne 1 c. à café...
Recette Pâtes fraîches d'épeautre maison

Pâtes fraîches d'épeautre maison

(3 votes) , (14)
Autre facile 26 min 416 kcal
Ingrédients: 200 g de farine d'épeautre 2 oeufs...
Recette Pain d'épeautre

Pain d'épeautre

(3 votes) , (7)
Autre moyen 50 min 438 kcal
Ingrédients: 260 ml d'eau 500 g de farine d'épeautre 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel....
Recette Madeleines à l'épeautre et à huile d'olive

Madeleines à l'épeautre et à huile d'olive

(2 votes) , (1) , (4)
Autre facile 10 min 8 min
Ingrédients: 50 de farine d'épeautre 1/2 cuillère à café de poudre à lever 20 g de sucre blond 1 cuillère à soupe de miel 1/2 zeste de citron non traité 1 oeuf 40...
Recette Cake à la banane et à la farine complète d'epeautre

Cake à la banane et à la farine complète d'epeautre

(2 votes) , (6)
Dessert facile 55 min 363 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 65 g de vergeoise brune 120 g de lait ribot 200 g de farine complète d’Épeautre 1/2 sachet de levure 1/2 cuillère à café de bicarbonate de s...
Recette Baguettes à l'épeautre

Baguettes à l'épeautre

(2 votes) , (1) , (7)
Dessert moyen 55 min 219 kcal
Ingrédients: 300 ml d'eau 8 g de sel 300 g de farine d'épeautre 200 g de farine blanche 1 sachet de levure de boulanger...
Recette Crêpes à la farine d'épeautre

Crêpes à la farine d'épeautre

(1 vote) , (1) , (9)
Autre facile 15 min 532 kcal
Ingrédients: 1/2 L de lait 125 g de farine de petit épeautre 125 g de maïzena 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum ambré 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'or...
Recette Pain à la bière, levain d'épeautre et céréales

Pain à la bière, levain d'épeautre et céréales

(1 vote) , (19)
Autre facile 1 h 30 m 30 min
Ingrédients: 25 g de levain fermentescible d'épeautre bio 250 g de farine 5 céréales et 3 graines 250 g de farine de froment T80 9 g de sel 2 càs d'huile de no...
Recette Crackers à l'épeautre de laurence salomon

Crackers à l'épeautre de laurence salomon

(1 vote) , (3)
Apéritif facile 35 min 243 kcal
Ingrédients: 80 g de farine T80 50 g de farine de petit épeautre 1 cuillère à café de graines de pavot 0,5 cuillère à café de curry en poudre 4 cuillères à soupe...


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