Galettes aux poireaux

19 recettes

La galette est une viennoiserie de renommée. Elle existe en gâteaux secs, richement beurrée, à déguster le matin ou au goûter avec du thé ou du café. La galette peut aussi être agrémentée de garnitures salées ou sucrées, accompagnée de cidre. C'est alors un repas complet que tout le monde affectionne. La Galette des Rois, fourrée de frangipane ou de compote, avec sa traditionnelle fève, est le dessert phare du début d'année, et ravit les plus gourmets.

Recette Galettes au sarrasin, poireau, carotte et petite sauce tomate minute

Galettes au sarrasin, poireau et carotte

Plat facile 25 min 119 kcal
Ingrédients: Pour les galettes : 1 verre de sarrasin 3 poireaux 3/4 carottes, on en gardera un peu pour accompagner aussi les galettes Pour la sauce tomate...
Recette Galette poireau saint jacques

Galette poireau Saint-Jacques

Plat facile 30 min 485 kcal
Ingrédients: 2 galettes aux sarazins 3 blanc de poireaux 150g de noix de saint jacques 20g de beurre 70g de gruyére 2cs de créme fraiche
Recette Galettes de millet, poireaux et comté

Galettes de millet poireaux et comté

Accompagnement facile 55 min 146 kcal
Ingrédients: 200g de millet cru 2 oeufs 250g de poireau nettoyé 30g de comté 3 échalotes hachées 1CC de curry 1 petit bouquet de persil ciselé Sel Poivre
Recette Galettes à la fondue de poireaux et au surimi

Galettes à la fondue de poireaux et surimi

Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 4 galettes au sarrasin 2 poireaux 12 bâtonnets de surimi 200g d’emmental râpé 20cl de crème fraîche 1 pincée de muscade râpée 1 c à s de ciboulette...
Recette Galettes de flocons d'orge aux poireaux (vegan, sans oeuf)

Galettes de flocons d'orge aux poireaux vegan

Autre facile 25 min 10 min
Ingrédients: Pour 2 galettes : 8 cuillères à soupe de flocons d’orge 13 cuillères à soupe de lait de soja 2 cuillères à soupe de purée de sésame 1/2 complète 3...
Recette Galettes gourmandes tofu-poireaux!!!!!

Galettes Tofu-Poireaux

Autre facile 21 min 229 kcal
Ingrédients: Pour 22 belles galettes rebondies: 2 verres de flocons de quinoa 2 verres de lait de soja nature 3 blancs de poireau 1 poignet de graines de lin 2...
Recette Galettes poireaux jambon fromage bechamel

Galettes poireaux jambon fromage béchamel

Autre facile 52 min 412 kcal
Ingrédients: Pour les galettes : 125 g de farine de sarrasin 1 cuillère à café de farine de blé 1 pincée de sel et de poivre 1 cuillère à café d'huile 250 ml...
Recette Galettes de pommes de terre au confit de canard, mesclun aux poireaux et pommes poêlées

Galettes de pommes de terre au confit de canard

Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: 1 cuisse de canard confite + un peu de graisse de canard 3 pommes de terre moyennes à chair ferme épluchées 1 oeuf battu 1 pomme épluchée et...
Recette Galettes de tofu aux poireaux & aux oignons

Galettes de tofu aux poireaux et oignons

Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 300 g de tofu ferme 1 petit poireau 1/2 oignon blanc 2 cuillères à soupe de farine de riz (ou de maizena) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1...
Recette Galette fondante aux poireaux - entrée ou plat

Galette fondante aux poireaux

Entrée facile 15 min 316 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 100 gr de farine ou maïzéna 100 gr de gruyère râpé 2 poireaux persil
Recette Galette poireaux, truite fumée et amandes

Galette poireaux truite fumée amandes

Plat moyen 1 heure 423 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 300g de farine 2 oeufs 150g de beurre 2g de sel Pour la garniture : 400g de blancs de poireaux 100g de fromage frais 2...
Recette Galettes de poireaux et carottes

Galettes de poireaux et carottes

Entrée facile 30 min 299 kcal
Ingrédients: 2 gros poireaux (on garde le vert pour la soupe) 1 grosse carotte 1 échalote 100 g de farine 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 1/2 cc de bicarbonate de...

Galettes pommes de terre poireau carottes

Entrée facile 40 min 368 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1 poireau, juste le vert 4 pommes de terre 100 g de gruyère râpé 1 oeuf 3 cuillères à soupe de farine 1 gousse d'ail Sel poivre du...