Ptitchef

Gigot d'agneau

131 recettes
Recette Tajine express à la kefta et aux tomates

Tajine express à la kefta et aux tomates

(1 vote) , (7)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 morceaux de gigot d'agneau 4 morceaux de poitrine d'agneau 4 boulettes de Kefta de 50 gr chacune 2 oignons jaunes coupés en rondelles 1 poivron rou...
Recette Tajine d'agneau aux oignons et poivrons

Tajine d'agneau aux oignons et poivrons

(1 vote) , (1) , (24)
Sans gluten
Plat moyen 2 h 15 m 375 kcal
Ingrédients: 800 g de gigot d'agneau 4 gros oignons 3 poivrons verts 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel 1 dose de sa...
Recette Tajine d'agneau au lait de coco

Tajine d'agneau au lait de coco

(1 vote) , (20)
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 kg de gigot d'agneau (ou d'épaule) coupé en cubes 2 yaourts cumin, curry, garam masala, curcuma, muscade, gingembre (1 à 2 cuillères à café selon l...
Recette Couscous tunisien bien m'seggui

Couscous tunisien bien m'seggui

(1 vote) , (1) , (8)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 boite de 140 g de tomate concentrée oignon carottes navet courgette un peu de pois chiche piment rouge, paprika doux, curcuma, tabel karwiya sel e...
Recette Tajine d'agneau aux abricots

Tajine d'agneau aux abricots

(6 votes) , (1) , (358)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 800 gr de gigot d'agneau désossé et coupé en gros cubes une douzaine d'abricots sechés moelleux 1 CS d'huile d'olive 1 CC de fleur d'oranger 2 CS...
Recette Sanglier aux olives et galettes de polenta

Sanglier aux olives et galettes de polenta

(4 votes) , (1) , (26)
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg d'épaule ou de gigot de sanglier en morceaux 170 g d'olives noires 15 cl de pulpe de tomate 1 brin de romarin frais 1 petite branche de sauge fr...
Recette Kebab maison à ma façon

Kebab maison à ma façon

(3 votes) , (1) , (15)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour le pain plat: 120 ml d'eau tiède 1/2 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 190 g de farine 3/4 cuillère à café de sel Pou...
Recette Tajine constantinois et bourek à la pomme de terre

Tajine constantinois et bourek à la pomme de terre

(3 votes) , (6)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte d'amandes : 300 g d'amande mondées fraîchement moulues en une poudre 100 g de sucre 4 oeufs 1/4 cuillère à café de cannelle moulue Fleur ...
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Menu du jour

Recette H'rira oranaise

H'rira oranaise

(3 votes) , (3)
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 500 g de gigot d'agneau 4 tomates 4 carottes 4 navets 2 oignons 1 pomme de terre 1 branche de céleri 1 bouquet de persil et de coriandre 1 poignée de...
Recette Agneau de 7 heures aux abricots et citrons confits

Agneau de 7 heures aux abricots et citrons confits

(2 votes) , (23)
Sans gluten
Plat facile 7 h 10 m 353 kcal
Ingrédients: 1 gigot d'agneau 1/2 bouteille de vin blanc 1/2 l d'eau 1 citron confit 200 g d'abricots secs 2 bâtons de cannelle 1 à 2 cuillère à café de cumin...
Recette Tajines agneaux fèves et autres légumes ....

Tajines agneaux fèves et autres légumes ....

(2 votes) , (14)
Sans gluten
Plat facile 8 min 1 h 3 m
Ingrédients: 3 beaux morceaux de gigot d'agneau 2 oignons 750 g de Fèves fraîches 3 carottes 2 courgettes 4 tomates 6 petits navets 1 c à soupe de Ras El Hanoult ...
Recette Brochettes d'agneau à la grecque

Brochettes d'agneau à la grecque

(1 vote) , (12)
Apéritif facile 20 min 244 kcal
Ingrédients: 400.0 g Gigot d’agneau 1.0 Oignon 1.0 gousse ail 25.0 g Chapelure 1.0 cuillères à soupe Menthe 1.0 cuillères à soupe Persil 1.0 Œuf 1.0 ...
Recette Tajine d'agneau aux épices douces

Tajine d'agneau aux épices douces

(1 vote) , (92)
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 427 kcal
Ingrédients: 500 g de gigot d'agneau ou d'épaule coupé en cubes 4 carottes 3 patates douces pas trop grosses 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à soupe de c...
Recette Courgettes farcies au riz et carottes confites

Courgettes farcies au riz et carottes confites

(1 vote) , (5)
Plat facile 30 min 1 h 5 m
Ingrédients: 4 courgettes 4 carottes 1 oignon 100 g de riz 200 g d'épaule d'agneau ou de gigot 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à moka de sucre sel...
Recette Tajine agneau pruneaux amandes

Tajine agneau pruneaux amandes

(1 vote) , (19)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 750 g de pruneaux un beau gigot d'agneau découpé en morceaux 200 g d'amandes émondées 2 oignons (pois chiches trempés la veille (facultatif !)) épice...
Recette Délice d'agneau

Délice d'agneau

 
Plat moyen 1 h 20 m 58 kcal
Ingrédients: 2/5 d'agneau (épaule ou gigot désossé)détaillé en gros morceau 1/3 cube de bouillon de volaille 1/3 branche de romarin 1/3 feuille de laurier 1/3...
Recette COLOMBO D'AGNEAU AUX AUBERGINES

COLOMBO D'AGNEAU AUX AUBERGINES

 
Plat facile 30 min 251 kcal
Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau (400 g) 2 aubergines 1 oignon pelé et émincé 1 gousse d'ail pelée et hachée 2 Cuillères à soupe de coriandre ciselée...
Recette Tajine aux pruneaux et amandes

Tajine aux pruneaux et amandes

Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 Kg de gigot d'agneau 500 g de pruneaux 100 g d'amandes mondées 2 oignons coupés en petits dés 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle en ...
Recette Croustade d'agneau aux poivrons confits et jus de viande

Croustade d'agneau aux poivrons confits et jus de viande

Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: 1 gigot d'agneau désossé de 800 g 4 gousses d'ail 4 poivrons rouge 4 poivrons vert 10 cl de vin blanc 15 cl de fond de veau 2 tomates 1 oeuf 8 feuil...
Recette Pulao à l'agneau confit .

Pulao à l'agneau confit .

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de ghee 2 feuilles de casse (ou laurier) 1 bâton de 5 cm de casse (ou de cannelle) 5 clous de girofle 5 gousses de cardamome vert...
Recette Tajine agneau pommes de terres carottes

Tajine agneau pommes de terres carottes

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 noix de gigot d'agneau de 600gr 3 grosses pommes de terre 4 grosses carottes 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 2 cuillères à café de ras el hanout 15...
Recette Carré de boeuf

Carré de boeuf

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Deux onglets de boeufs 1 noix de gigot d'agneau 1 filet mignon de porc 1 foie gras de canard cru...
Recette Agneau a la turque

Agneau a la turque

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 3 aubergines 1 gros oignon blanc 1 gousse 2 cubes de bouillon de boeuf 1 cuillère a café de gingembre hache 2 cuillères a soupe d'huile d'olive 1 cui...
Recette Tajine d'agneau aux courgettes

Tajine d'agneau aux courgettes

 
Plat facile 1 h 15 m 368 kcal
Ingrédients: 500 gr Gigot d’agneau 1 kg Courgette 6 gousse ail 2 Oignon 4 cuillères à soupe Pulpe Tomate 4 cuillères à soupe Huile d’Olive 2 cuillère à...


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