Ptitchef

Hachis parmentier

86 recettes
Recette Hachis parmentier tout en couleur et saveur...

Hachis parmentier tout en couleur et saveur...

(1 vote), (39)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients Pour la farce : 500 g de viande haché ou viande de pot-au-feu cuite 1 gros oignon 2 gousses d'ail hachées 2 petites cuillères...
Recette Hachis parmentier au confit de canard

Hachis parmentier au confit de canard

(1 vote), (41)
Plat facile 35 min 571 kcal
Ingrédients: 4 à 5 cuisses de canard confit 1 kilo de pomme de terre à purée 2 échalotes 1 carotte 50 g de beurre 10 cl de lait graisse de canard 1 botte de persi...
Recette Hachis parmentier au boeuf & saucisse fumée

Hachis parmentier au boeuf & saucisse fumée

(1 vote), (35)
Plat facile 1h25m 992 kcal
Ingrédients: 350 g de boeuf haché 4 saucisses fumées (360 g) 1 oignon 3 échalotes 1.5 kg de pommes de chair farineuse pour purée 50 cl de lait 100 g de beurre un...
Recette Hachis parmentier - ile-de-france

Hachis parmentier - ile-de-france

(1 vote), (9)
Sans gluten
Plat facile 55 min 743 kcal
Ingrédients: 500 g de steak haché 5%MG (ou mieux un reste de pot-au-feu haché) 100 g de lardons 1 oignon 2 gousses d'ail du persil 1,5 kg de pommes de terre beurr...
Recette Traditionnel hachis parmentier

Traditionnel hachis parmentier

(1 vote), (15)
Sans gluten
Plat facile 45 min 496 kcal
Ingrédients: 300 g de viande de boeuf haché 300 g de viande de veau haché 1,250 kg de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail 50 g de beurre 1 verre de lait 2 c...
Recette Hachis parmentier

Hachis parmentier

(26 votes), (4) , (427)
Plat moyen 30 min 393 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre type Bintje 200ml de lait 50 g de beurre noix de muscade 500g de boeuf (pour pot au feu) 1 oignon doux de type ros...
Recette Hachis parmentier revisité au saumon

Hachis parmentier revisité au saumon

(24 votes), (10) , (932)
Sans gluten
Plat facile 1h20m 813 kcal
Ingrédients: Pour la purée : 9 pommes de terre 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait 20 g de beurre Pour la garniture : 800 g de saumon frais 3 poireaux co...
Recette Hachis parmentier de choucroute

Hachis parmentier de choucroute

(19 votes), (11) , (703)
Sans gluten
Plat facile 1h15m 966 kcal
Ingrédients: 350 g de choucroute (déjà cuite ; au naturel ; ou un reste de choucroute..) 500 g de boeuf (haché) 150 g de lardons fumés 1/2 pot de fromage ail et...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Hachis parmentier tomate

Hachis parmentier tomate

(10 votes), (3) , (50)
Plat facile 40 min 15 min
Ingrédients: 1.2Kg de pommes de terre 350/400gr de boeuf haché 1/2 tube de concentré de tomates 25cl de lait huile d'olives sel/poivre noix de muscade margarine...
Recette Hachis parmentier de canard express et facile au thermomix

Hachis parmentier de canard express et facile au thermomix

(10 votes), (1) , (454)
Plat facile 47 min 779 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 200 g de lait 25 g de beurre 1 pincée de sel 5 manchons de canard confit chapelure...
Recette Hachis parmentier aux choux de bruxelles

Hachis parmentier aux choux de bruxelles

(6 votes), (1) , (77)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 800 gr de viande hachée 2 oignons 500 gr de choux de Bruxelles 2 gousses d?ail 1 kg de pommes de terre 150 gr de fromage râpé Beurre Sel, poivre musc...
Recette Hachi parmentier en mini-cocottes

Hachi parmentier en mini-cocottes

(4 votes), (53)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: Pour le hachi: 300g de steak haché 10cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 oignon 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cub...
Recette Hachis parmentier de poisson au lait de coco

Hachis parmentier de poisson au lait de coco

(3 votes), (22)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: - 1kg de carottes - 500g de filet de colin d?Alaska surgelé - ½ oignon - 4 pommes de terre - 15cl de crème liquide - 25 cl de lait de coco non sucré ...
Recette Hachis parmentier poulet petits pois

Hachis parmentier poulet petits pois

(3 votes), (1) , (18)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes (7 PP WW par personne) 400 g de blancs de poulet 400 g de pommes de terre (poids épluchées) 400 g de petits pois surgelés 1 ta...
Recette Hachis parmentier au brocoli!

Hachis parmentier au brocoli!

(3 votes), (17)
Sans gluten
Plat facile 35 min 469 kcal
Ingrédients: un gros oignon un peu d'huile d'olive 500 g d'hachis de boeuf une petite boite de tomates concassées du sel du poivre des herbes de provence 400 g ...
Recette Le véritable hachis parmentier

Le véritable hachis parmentier

(2 votes), (17)
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 1 Kg de pommes de terre (Bintje, s'il vous plaît!) 650 gr de viande de boeuf hâchée (personnellement, je m'arrange pour faire du Hachis Parmentier le...
Recette Hachis parmentier aux 2 pommes et boudin antillais

Hachis parmentier aux 2 pommes et boudin antillais

(2 votes), (20)
Plat facile 35 min 441 kcal
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 250 g de boudin antillais 500 g de pommes de terre (à purée) 500 g de pommes (type golden) sel poivre persil 3 cs d'h...
Recette Foie de veau et sa purée de pomme de terre façon hachis parmentier

Foie de veau et sa purée de pomme de terre façon hachis parmentier

(2 votes), (2)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de foie de veau ou d'agneau 5 pommes de terre pour faire une purée 2 belles tomates 1/2 cuillère à café d'ail haché Poivre doux Poivre noir Sel...
Recette Hâchis parmentier aux épinards

Hâchis parmentier aux épinards

(2 votes), (9)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients 300 g de steak hâché une purée maison ou mousseline au choix 300 g d'épinards (j'ai pris hâchés et surgelés) fromage râpé s...
Recette Hachis parmentier au poulet

Hachis parmentier au poulet

(2 votes), (7)
Sans gluten
Plat facile 1h45m 613 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 12 gros champignons sel poivre 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive 12 grosses pommes de terre 20 g de beurre lait from...
Recette Hachis parmentier au poulet

Hachis parmentier au poulet

(2 votes), (14)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: un reste de poulet rôti ou 2 cuisses de poulet cuites au four 6 bonnes pommes de terre 1 gousse d'ail 1 oignon un peu de beurre 2 cuillères à soupe ...
Recette Hachis parmentier et son tian de légumes grillés

Hachis parmentier et son tian de légumes grillés

(2 votes), (13)
Sans gluten
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Hachis parmentier: 5 pommes de terre 600 g de viande hachée environ 1 oignon 2-3 tomates un filet d'huile d'olive des herbes de provence gruyère râpé ...
Recette Essai de hachi parmentier au thon

Essai de hachi parmentier au thon

(2 votes), (95)
Entrée facile 5 min 40 min
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 4 oeufs 2 boite de thon (naturel ou huile ) 1 pincée de noix de muscade sel poivre un peu de chapelure...
Recette Hachis parmentier aux légumes

Hachis parmentier aux légumes

(1 vote), (5)
Sans gluten
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terres à purée 800 g de boeuf haché 1 boîte de ratatouille 2 cuillères à soupe de crème fraiche 100 g de gruyère râpé...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez