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Hachis parmentier de poisson au lait de coco

Plat
4 parts
30 min
15 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faites cuire à la vapeur les carottes et les pommes de terre épluchées.
    Les réduire ensuite en purée au moulin à légumes. Rajouter ensuite le sel, poivre, crème liquide et lait de coco.
    Pendant ce temps, Cuire les filets de poisson dans un court bouillon et les passer ensuite à la poêle avec l?huile d?olive, les oignons.
    Mélanger ensuite le poisson avec la purée de carottes.
    Saupoudrer de parmesan râpé et passer au four 10 minutes environ.
    Recette dispo sur mon blog : http://lapopottedelolo.over-blog.com

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hachis parmentier de poisson au lait de coco, photo 1
hachis parmentier de poisson au lait de coco, photo 2

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