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Hachis parmentier - Ile-de-France

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile
743 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Éplucher et cuire à l'eau les pommes de terre.
  • Pendant ce temps mixer les lardons avec l'ail et l'oignon.
  • Mélanger cette préparation avec le steak et le persil haché.
  • Beurrer un plat à four et étaler la préparation de viande.
  • Écraser les pommes de terre au presse-purée avec un peu de beurre pour réaliser une purée sèche. Saler.
    En recouvrir la viande.
  • Parsemer de beurre et arroser d'huile d'olive.
  • Mettre au four chaud 20 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (552g)
Calories: 743Kcal
  • Glucides: 77.4g
  • Lipides: 31g
  • Gras sat.: 12.9g
  • Protéines: 35.2g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 7.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 23
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Hachis parmentier - Ile-de-France, photo 1
Hachis parmentier - Ile-de-France, photo 2

Questions:






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