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Lard

654 recettes
Recette Terrine de poulet aux girolles et à l'estragon

Terrine de poulet aux girolles et à l'estragon

 
Plat moyen 1h5m 421 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 100 g de viande hachée 10 g de girolles déshydratées 1 oeuf 4 bardes de lard 5 branches d'estragon 1 oignon 1/2 tranche de p...
Recette Oignons farcis sucrés salés

Oignons farcis sucrés salés

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 8 oignons, pas trop gros (700 g environ) 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc 200 g de viande de boeuf grossièrement hachée 100 g de lard fumé ...
Recette Thon aux asperges lardées, sauce au pamplemousse ...

Thon aux asperges lardées,sauce au pamplemousse ...

Plat Difficile 30 min 1 heure
Ingrédients: un joli morceau de longe de Thon Albacore (sans arêtes), un filet de Sauce Soja, 6 belles Asperges Vertes, 6 fines tranches de Lard, 10 pointes d'Asp...
Recette Lotte et saint jacques au programme du grille

Lotte et saint jacques au programme du grille

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 petite queue de lotte de très fines tranches de lard fumé 2 cuillères à soupe de sirop de miel aux épices 2 cuillères à soupe de sauce soja ...
Recette Tortellini aux petits pois et au bacon

Tortellini aux petits pois et au bacon

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de pâtes fraîches farcies, type tortellini au jambon cru ou ravioli au boeuf 125 g de fines tranches de bacon (lard fumé), coupées en petites l...
Recette Salade de cramaillots.

Salade de cramaillots.

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: des cramaillots une belle tranche de lard fumé 1 Cuillère à Soupe d'huile 1 oeuf dur par personne vinaigre de vin huile de tournesol moutarde 1 gou...
Recette Tartare de bar huiles essentielles anise delice & sens

Tartare de bar huiles essentielles "anise" "delice & sens"

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 ou 2 filets de bar très frais 1 pomme Granny Smith Quelques gouttes d'huiles essentielles 1 tranche de lard fumé à cuire Huile d'olive Sel poivre ...
Recette Soupe aux lentilles à l'italienne

Soupe aux lentilles à l'italienne

 
Plat facile 25 min 261 kcal
Ingrédients: 4 fines tranches de lard fumé (bacon), coupées en lanières 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail écrasées 2 branches de céleri coupées en petits dé...
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Menu du jour

Recette Salade de cresson

Salade de cresson

Entrée facile 6 min 2 min
Ingrédients: cresson un peu d'huile des pommes de terre un peu de bon lard sel poivre Balsamic...
Recette Haricots à l'ancienne mode

Haricots à l'ancienne mode

 
Sans gluten
Plat moyen 8h40m 628 kcal
Ingrédients: 2 tasses (1 lb /450 g) de petits haricots blancs Eau 2 oignons moyens hachés ½ cuillère à thé (2 ml) de sel 2 cuillères à thé de vinaigre de cidre ½ ...
Recette La saucisse aux choux, c'est pas compliqué

La saucisse aux choux, c'est pas compliqué

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 Chou vert (frisé, c'est meilleur) 5 carottes 2 navets ou rutas 1 oignon 2 poireaux 10 patates 5 ou 6 saucisses de porc fermier 1 petit morceau de ...
Recette Soupe au fenouil et au chou

Soupe au fenouil et au chou

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre coupées en dés 380 g de haricots blancs* cuits 20 g de saindoux 1 oignon finement haché 1 morceau de lard fumé d'environ 22...
Recette Salade de lentilles et sausisse de toulouse - toulouser bratwurst mit linsensalat

Salade de lentilles et sausisse de toulouse - toulouser bratwurst mit linsensalat

 
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: lentilles échalotes un peu de lard moutarde carottes un peu de vinaigre de vin blanc huile d'olive sel poivre tomates saucisse de Toulouse...
Recette Baeckeoffe au munster

Baeckeoffe au munster

Plat facile 15 min 70 min
Ingrédients: 6 pommes de terre 1/2 d'un petit munster affiné 1/4 d'un petit munster blanc 1 échalote hachée 60 g de lard fumé coupé en lardons quelques pincées ...
Recette Risotto crémeux aux truffes noires.

Risotto crémeux aux truffes noires.

 
Plat facile 35 min 747 kcal
Ingrédients: 250 g de riz (Arborio spécial risotto) 1 petit d'oignons ciselés 100 g de parmesan + copeaux 20 g de beurre 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cub...
Recette Potée au chou

Potée au chou

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 jarret de porc demi-sel 300 g de lard demi-sel 1 chou vert 2 saucisses de Morteau 2 saucisses de Montbéliard 4 carottes 2 navets 6 pommes de terre...
Recette Blanquette de veau aux morilles de ma mémé

Blanquette de veau aux morilles de ma mémé

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1,2 kg de blanquette de veau (Simmenthal fermier, élevé sous la mère) 300 g de lard (Colonata, en tranches ultra fines, à 2/3 de maigre et 1/3 de gra...
Recette Crepe aux lardons et aux herbes

Crepe aux lardons et aux herbes

 
Entrée facile 14 min 484 kcal
Ingrédients: 125 g farine 2 oeufs 20 cl bière persil ciboulette frais 100 g allumettes de lard fumé sel poivre 20 g beurre...
Recette Nouilles chinoises sautées aux crevettes

Nouilles chinoises sautées aux crevettes

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 100 g de nouilles chinoises 300 g de grosses crevettes 5 tranches fines de lard 1 petit oignon nouveau 200 g de chou chinois 1 cuillère à soupe de sa...
Recette Pithiviers de cailles

Pithiviers de cailles

Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 4 cailles 500 g de pâte feuilletée 1/4 de gelée 1 oeuf pour la dorure ou les 2 jaunes d'oeufs pour des farces Pour la farce à gratin : 150 g de lar...
Recette Caille au nid aux quetches

Caille au nid aux quetches

 
Plat facile 1h5m 397 kcal
Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 1 caille 1 tranche de bacon (ou jambon dégraissé ou lard) 5 quetsches sel poivre...
Recette Biguenée soullandaise - pays-de-la-loire

Biguenée soullandaise - pays-de-la-loire

 
Plat facile 25 min 632 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 1 pincée de sel 1/2 l de lait 2 cuillères à soupe d'huile 150 g de lard...
Recette Pâté viande de veau et porc et foies de volaille

Pâté viande de veau et porc et foies de volaille

Autre facile 25 min 1 heure
Ingrédients: Pour une pâte brisée : 500 g de farine 120 g de beurre 120 g de saindoux 10 g de sel fin 4 jaunes d’oeufs 1,5 dl d'eau Pour un litre de pâté environ...
Recette Baskische crostini basques

Baskische crostini basques

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: topinambours un peu de lard des échalotes du lait ( ou la crème...) tranches de pain de campagne boudin noir espelette...


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