Ptitchef

Marinade pour brochettes

44 recettes
Recette Brochette d'agneau mariné

Brochette d'agneau mariné

(1 vote) , (1) , (11)
Sans gluten
Plat facile 30 min 344 kcal
Ingrédients: 750 g de filet d'agneau taillé en gros dés 2 échalotes émincées 2 cuillères à café d'ail finement râpé 2 cuillères à café de gingembre frais fineme...
Recette Brochettes de tofu mariné et légumes

Brochettes de tofu mariné et légumes

Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: Pour 6 brochettes : 1 bloc (454 g) de tofu, en tranches minces (1/2 cm est l'idéal pour que la marinade soit bien absorbée) 1/4 tasse de tamari 1/4 ta...
Recette Déjeuner light et facile.... brochettes de poulet mariné et taboulé

Déjeuner light et facile.... brochettes de poulet mariné et taboulé

Plat facile 10 min
Ingrédients: Marinade : 1 yaourt nature bio le zeste d'un citron non traité 2 cuillères à soupe de jus de citron du romarin finement coupé et du thym citron 4 es...
Recette Brochettes printanières de poulet mariné

Brochettes printanières de poulet mariné

 
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 183 kcal
Ingrédients: 300 g de filet de poulet 1 botte de carottes nouvelles 1 botte d’oignons primeurs 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de cumin...
Recette Brochettes de légumes au tofu mariné

Brochettes de légumes au tofu mariné

 
Plat facile 14 min 247 kcal
Ingrédients: Pour la marinade de tofu : 125 g de tofu en bloc 3 cuillères à soupe de sauce Soja 2 cuillères à soupe de graines de sésame Poivre du moulin Piment d'...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

(143 votes) , (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année! Mais attention, pas question de rester classique! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Brochettes de poulet mariné et son risotto aux olives

Brochettes de poulet mariné et son risotto aux olives

 
Plat facile 45 min 774 kcal
Ingrédients: pour les brochettes de poulet : 4 escalopes de poulet -1/2 jus de citron Du romarin De l'origan Du paprika De l'huile d'olive (environ 15 cl) 1c à c...
Recette Brochettes de saumon mariné

Brochettes de saumon mariné

 
Sans gluten
Autre facile 1 h 51 m 554 kcal
Ingrédients: 500 g de saumon frais coupé en gros dés 5 cuillères à soupe de teriyaki (sauce soja pour marinade) 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de v...
Recette Poulet mariné au bbq & brochette de champignons au romarin

Poulet mariné au bbq & brochette de champignons au romarin

Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: les filets de poulet les champignons de vin blanc de jus de citron vert d'échalotes d'herbes aromatiques (romarin, thym, sarriette) d'épices (poivr...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Brochettes de porc marinées, sauce aigre-douce

Brochettes de porc marinées, sauce aigre-douce

(3 votes) , (16)
Sans gluten
Plat facile 30 min 598 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de porc 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert 425 g de morceaux d'ananas en boîte 1 tasse de jus d'orange 1/4 de tasse de vinaigre b...
Recette Brochettes de filet de veau et légumes sur bbq

Brochettes de filet de veau et légumes sur bbq

(3 votes) , (2) , (12)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 Filet de veau de grain Piment rouge, jaune et vert en cubes Oignons rouge ou jaune en quartier Champignons Marinade : 2 gousses d'ail 2 cuillères ...
15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

(28 votes)

Du soleil, des apéritifs entre amis qui s'éternisent en terrasse, le tintement des verres à cocktail et une bonne odeur de brochettes qui cuisent au barbecue... Il est là le bonheur! D'ailleurs en parlant de brochettes, on ne sait pas vous, mais chez Ptitchef, on a...

Recette Brochettes de boeuf à l'orange

Brochettes de boeuf à l'orange

(2 votes) , (9)
Plat facile 20 min 4 min
Ingrédients: 1 tasse coriandre fraîche, tassée et hachée (250 ml) 1/2 tasse jus d'orange fraîchement pressé (125 ml) 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à thé huile...
Recette Brochettes de scampis marinés

Brochettes de scampis marinés

(1 vote) , (18)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 6 min
Ingrédients: 24 scampis (décortiqués, mais avec la queue) La marinade pour 24 scampis : 2 cuillères à soupe de jus de citron jaune 2 gousses d’ail pressées 3 cui...
Recette Brochettes chaudes aux crevettes et kiwi

Brochettes chaudes aux crevettes et kiwi

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: Marinade: crevette sauce soja saké miel gingembre 1/2 tomate cerise 1/4 de kiwi 1/2 tomate cerise...
Recette Des brochettes saumon / aubergine sauce chien !

Des brochettes saumon / aubergine sauce chien !

Plat facile 15 min 3 min
Ingrédients: Pour 6 brochettes 600 g de filets épais de saumon 1/2 aubergine 3 c à soupe d'huile d'olive 3 c à soupe coriandre 1 petit citron vert Pour la sauce c...
Recette Olala, des brochettes de poulet au balsamique !

Olala, des brochettes de poulet au balsamique !

Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 600 g de blanc de poulet 6 à 12 tomates cerise 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe d'...
Recette Brochettes de boeuf piquantes à la tomate

Brochettes de boeuf piquantes à la tomate

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 331 kcal
Ingrédients: 600 g de de boeuf (tranche à fondue) 140 g de concentré de tomates 5 à 6 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Tabasco 1 courge...
Recette Brochettes de poulet mariné aux nectarines jaunes - tapas

Brochettes de poulet mariné aux nectarines jaunes - tapas

(7 votes) , (185)
Sans gluten
Apéritif moyen 3 h 20 m 159 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS pour une 20 aines de mini brochettes : •4 nectarines jaunes •4 blancs de poulet •CS de vinaigre balsamique (j'ai mis de la sauce soj...
Recette Brochettes de poulet marine au lait de coco et citron vert

Brochettes de poulet marine au lait de coco et citron vert

(1 vote) , (1) , (13)
Sans gluten
Plat facile 2 h 15 m 419 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 30 cl de lait de coco 2 citrons verts 4 mangues ou autres 1 petit piment rouge huile d'arachide sel poivre...
Recette Brochettes de poulet mariné trop bon! et tout simple

Brochettes de poulet mariné trop bon! et tout simple

(1 vote) , (1) , (64)
Autre facile 7 heures 10 min
Ingrédients: 1 Kg de Poulet sans peau et désossé 2 Oignons 2 gousses d'ail 6 cuillères à soupe de beurre fondu 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à sou...
Recette Brochette d'agneau mariné aux épices

Brochette d'agneau mariné aux épices

(1 vote) , (29)
Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: Pour la brochette : de l'agneau coupé en cube 1 poivron vert ou rouge ou un mélange des 2 pour plus de couleurs dans l'assiette du persil Pour la ma...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez