Oeufs brouillés

54 recettes

Brouillade d'endives poêlées, jambon et saint-nectaire

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Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 3 endives 20 g de beurre 80 g de Saint nectaire 4 oeufs 2 tranches de jambon de bayonne 1 cuillère.à.soupe de crème 1 cuillère.à.soupe d'huile ...

Oeufs brouillés à la portugaise mais avec quelques petits trucs en plus

(2 votes) , (18)

Plat facile 4 min 5 min

Ingrédients: 2 tomates mondées 3 rondelles de poireau 1/2 échalote de l'huile d'olive au basilic 2 oeufs quelques cubes d'emmental du persil frisé...

Roulé de dinde farci à la mozzarella et aux oeufs brouillés

(1 vote) , (10)

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 140 g de tranches de proscuitto 4 escalopes, ou 800 g de dinde 1 boule de mozzarella 4 oeufs 3 échalotes ¾ de litre de bouillon de volaille 1 verre ...

Oeufs brouillés aux morilles.

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Entrée facile 25 min 265 kcal

Ingrédients: 20 g de morilles séchées des Produits Régionaux 50 g de beurre 8 oeufs 2 cuillères à soupe de crème épaisse sel poivre...

Oeufs brouillés aux petits légumes et à la pimprenelle

(1 vote) , (1)

Autre facile 5 min 4 min

Ingrédients: 3 oeufs 20 g de beurre salé 1/2 carotte coupée en fine julienne 1/2 courgette coupée en fine julienne 1 branche de pimprenelle (ou de l'estragon)...

Salade aux oeufs brouillés et aux lardons

(1 vote) , (15)

Entrée facile 20 min 341 kcal

Ingrédients: Salade verte oeufs Lait Beurre Lardons Vinaigre balsamique Huile d'olive Sel et poivre...

Oeufs brouillés à la ricotta

(2 votes) , (15)

Entrée facile 14 min 158 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 1 cuillère à soupe de ricotta Ciboulette...

Croquette d' oeufs brouillés

(1 vote) , (36)

Autre facile 50 min 7 min

Ingrédients: 6 oeufs 120 g de beurre 120 g de farine 70 g de parmesan frais 5 dl de lait 1 paquet de chapelure huile d'arachide sel...

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Menu du jour

Verrine au fenouil et oeufs brouillés

(1 vote) , (49)

Entrée facile 5 min 15 min

Ingrédients: 1 petit fenouil 2 oeufs un peu de saumon fumé Sel, poivre 1 tasse à café de lait...

Oeufs brouillés aux champignons

(1 vote) , (17)

Plat facile 20 min 313 kcal

Ingrédients: - 4 oeufs - 250g de champignons de Paris - 20g de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Sel, poivre - Ciboulette ciselée...

Brunch anglo-saxon : pain de maïs, oeufs brouillés pour vaincre le sarcome

(1 vote) , (14)

Plat facile 1 h 5 m 533 kcal

Ingrédients: Pain de maïs : 150 g de farine 200 g de semoule de maïs 1 cuillère à café de sel 4 cuillères à thé de levure chimique 35 cl de lait 2 gros oeufs 1 cui...

Une recette toute simple : oeufs brouillés au riz et à la tomate séchée

(1 vote) , (19)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: - du riz semi-complet - 1/2 bouillon cube aux légumes de Provence - 3 oeufs - un peu de gruyère râpé - sel et poivre, gomasio, huile d'olive - un peu...

Croque oeufs brouillés champignons

(1 vote) , (25)

Apéritif facile 10 min 3 min

Ingrédients: 10 tranches de pain de mie 4 oeufs 300g de champignons paris 100 g ou 5 tranches fines d'emmenthal beurre mou sel , poivre , persil et ail haché...