Piment d'Espelette - page 20

1510 recettes

Cake boudin, oignons, pommes et lardons

(1 vote), (13)

Entrée facile 40 min 806 kcal

Ingrédients: 150 g de farine avec levure incorporée 3 oeufs 1 boudin aux oignons 8 cl d'huile d'olive 15 cl de lait tiède 100 g de fromage râpé sel poivre 340...

Salade de pissenlits aux oeufs durs

(1 vote), (11)

Entrée facile 5 min 4 min

Ingrédients: 6 oeufs un saladier de pissenlits Pour la sauce : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de moutarde 1...

Quiche aux blettes,chorizo et mozzarella

(1 vote), (24)

Entrée facile 40 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée - 300 à 400 g de blettes(côtes et vert) coupées,cuites à la vapeur et bien égouttées - une vingtaine de rondelles de chorizo - 1...

Porc à la moutarde, brocoli et poivron rouge

(1 vote), (16)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 escalopes de porc 1 poivron rouge 1 petite boîte de champignons de Paris 1 petite échalote 1 petit brocoli 1 grosse cuillère à soupe de moutarde...

Galette de sardines à l'orientale

(1 vote), (9)

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: Recette pour 2 personnes 5.5***/pers si vous utilisez le thon 7***/pers si sardines 2 oeufs 60 gr de flocons d'avoine 100 gr de thon au naturel ou...

Une cuisse de dinde, deux recettes: laquée à la chinoise ou moutardée à la dijonaise

(1 vote), (18)

Plat moyen 25 min 2 heures

Ingrédients: 1. Cuisse de dinde moutardée: 1 grosse cuisse de dinde 500 g de pommes de terre type roseval 2 tomates 1 petite boîte de champignons de Paris 1...

Pomelos chinois au crabe, thon et crevettes

(1 vote), (6)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 pomélos chinois 1 boite 120 g de crabe 1 boite 130 g de thon 100 g de crevettes (congelées) 4 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à...

Mulets au four sauce citron echalote

(1 vote), (7)

Plat facile 5 min 1 heure

Ingrédients: 2 kg de mulets 2 citrons jaunes 2 échalotes 12 cl de vin blanc sel piment d'Espelette crème ou beurre (facultatif)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Flamiche au potiron

(1 vote), (10)

Entrée facile 15 min 1 h 5 m

Ingrédients: 500 g de potiron ou potimarron pelé et coupé en dés 3 oignons 30 g de beurre 3 oeufs + 1 oeuf pour dorer et soudre la pâte 15 cl de crème épaisse...

Gratin de thon

(1 vote), (28)

Plat facile 50 min 544 kcal

Ingrédients: 1 grosse boite de thon 2 oignons 3 pommes de terre 3 carottes 1 gousse d'ail basilic thym 3 oeufs 35 cl crème liquide huile d'olive sel poivre...

Lamelles de porc caramélisées aux épices

(1 vote), (1) , (12)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 6 côtes de porc dans le filet (détaillées en lamelles) 2 cuillères à soupe de miel 10 cl de vin blanc 5 cuillères à soupe de sauce soja 2...

Madeleines salées aux olives et au chèvre

(1 vote), (28)

Autre facile 20 min 15 min

Ingrédients: 2 oeufs 10 cl de crème fraîche légère 70 g de farine 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à café de levure chimique Environ 25 g de...

Galette de pommes de terre, poireaux et poivrons rouges

(1 vote), (1) , (33)

Plat facile 20 min 360 kcal

Ingrédients: 350 g de pommes de terre à purée 70 g de gruyère râpé 70 g de farine 3 gros oeufs 80 g de crème liquide allégée 1 poireau 1 petit poivron rouge...

Quiche saumon, poireaux, fenouil et cives

(1 vote), (15)

Plat facile 50 min 1105 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée maison 250g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 2 g de sel 1 fenouil 1 noisette de beurre salé 3 blancs de poireaux 3 cives 1 vert...

Cannellonis a trous farcis a la mousse de poisson, saumon fume

(1 vote), (4)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: Mousse de cabillaud, amandes et piment d'espelettes : 600 g de poisson 3 blancs d'oeufs 2 cuillères a soupe de poudres d'amandes 15 cl de crème...

Soupe de potimarron au curcuma

(1 vote), (100)

Plat facile 45 min 94 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 1 litre de lait curcuma poivre sel piment d'Espelette persil pour la déco

Curry marathi de haricots de soissons

(1 vote), (1) , (4)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 250 g de haricots de Soissons (trempés dans l-eau tiède pendant 24 heures) 2 cuillères à soupe de ghee 250 ml de lait de coco (facultatif) une...

Crumble salé au potiron, pomme de terre,comté et lardons

(1 vote), (18)

Autre facile 20 min 35 min

Ingrédients: 300 g environ de potiron 3 ou 4 belles pomme de terre lait pour la cuisson un oignon (facultatif) un peu de matière grasse de votre choix ( huile...

Tian de légumes d'été au chorizo

(1 vote), (22)

Plat facile 1 h 10 m 490 kcal

Ingrédients: 1 petite aubergine 1 courgette moyenne 1 tomate chorizo doux huile d'olive sucre complet piment d'Espelette

Petits farcis un peu basques a ma facon

(1 vote), (1) , (15)

Entrée moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 6 courgettes rondes pas trop grosses 6 tranches de chorizo doux 6 tranches de lomo séché 120 gr de riz Arroz 1/2 poivron rouge 1 piment doux vert...

Tomates cerises au riz

(1 vote), (17)

Plat facile 40 min 707 kcal

Ingrédients: 250 g de tomates cerises 350 g de riz 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol du piment d'Espelette sel et poivre

Joues de porc aux péquillos mijotées au madiran

(1 vote), (97)

Plat facile 2 h 15 m 544 kcal

Ingrédients: 2 joues de porc par pers 200 g de lardons fumés " ou allumettes de jambon de sanglier " 1 gros oignon 2 pequillos à l'huile par pers 2 courgettes...

Bouchées bleues de fleurs de choux, sans gluten

(1 vote), (6)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 180 g de choux fleur cuit 20 g de bleu d'Auvergne 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 3 cuillères à soupe de...

Galantine de truite à la basquaise

(1 vote), (5)

Entrée moyen 40 min 15 min

Ingrédients: 1,200 kg de filet de truite ½ poivron vert, ½ poivron rouge 100g olives noires dénoyautées 2 gousses daïl 1 oignons 1 uf 20 cl de crème fraîche...