Plat - page 521

Ingrédients: 2 côtes de porc 1 botte de cresson 4 pommes de terre à purée 50g de beurre 1 cuillère à soupe de graisse de canard sel et poivre

Ingrédients: 1/2 choux chinois 1 bouquet de brocolis 2 oignons 1 morceau de viande (côtes) sel et poivre et muscade maïzena pour lier 3/4 de litre de lait 3/4...

Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet un peu de beurre quelques gousses d'ail 1 oignon émincé poivre 2 belles courgettes eau (si nécessaire)

Ingrédients: 1 pâte brisée 4 pommes granny 8 tr de jambon foret noire (ou autre) 1 camembert sel et poivre sirop d'érable 200gr de crème fraiche 100gr de lait...

Ingrédients: des pieds de moutons du persil de l'ail 10 cl de crème fraîche

Ingrédients: 16 langoustines (calibre 16/20) 300 g de girolles 2 cuillères à soupe d'huile 10cl de vin blanc 50 g de beurre 1 pointe de couteau de curry 1...

Ingrédients: 4 pavés de saumon avec ou sans la peau 6 cuillères à soupe de crème fraîche 4 à 5 cuillères à café de câpres (selon vos goûts) 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 bloc (125 g) ou plus de tofu ferme 4 c. à s. de tamari 1 gousse d'ail pressée 1 à 2 cm de gingembre frais râpé Mélange 5 épices 100 g environ de...

Ingrédients: 4 œufs Ghee Sel, poivre

Ingrédients: 400 g de haricots blancs cuisinés maison ou en boîte et rincés dans ce cas 3 carottes 2 poireaux 1 branche de céleri avec ses feuilles 500 g de...

Ingrédients: 1 morceau de cabillaud (150g) - Le dos fait très bien l'affaire 1 beau morceau de saumon (150g) - Eviter les morceaux avec de la peau Quelques...

Ingrédients: Ingrédients pour 10 boules de glace: 200g de crème fraîche liquide 30% 160g de confiture de lait Déco pour les coupes de glace: Chantilly sarments...

Ingrédients: 1 oignon 300g de brocoli 250g de pâtes 1 cube de bouillon 1cs de pesto à l'ail des ours 1cc de gingembre 500g d'eau 1cs de mascarpone 2cs de...

Ingrédients: 350 g de chou vert 200 g de châtaignes en conserve (ou surgelées) 2 tranches de lard fumé 1 pomme de terre 1 carotte 1 poireau 70 cl de bouillon de...

Ingrédients: 120g de pâtes anelli à cuire huile des artichauts quelques coeurs d'artichauts braisés 1 tomate 1/2 boule de mozzarella basilic semi-frais

Ingrédients: 4 blancs de poulet 4cs de farine 6cs d'huile d'olive 3 brins de thym frais 1 citron bio bien juteux 300g de tomates cerises fleur de sel Espelette...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1cs d'olives vertes 1 petite tomate 1 oeuf dur 1 oignon 2 petites boites de thon (marque Ederki , 2x80g) 4 feuilles de basilic 1...

Ingrédients: 100g de riz à risotto (Arborio) 1 oignon 12ml d'huile d'olive 5cl de vin blanc sec 1 capsule de safran 300ml de bouillon (1 cube de bouillon + eau)...

Ingrédients: Pour 2 personnes: 1 carotte 4 petits navets 1/2 radis noir 1 petit blanc de poireau 1 petit oignon quelques champignons 3cs d'Instant paste...

Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 30 g d'abricots secs 2 oignons 150 g d'amandes entières mondées 1 cs de curcuma 1 cs de sucre 2 cc de cannelle 2 cc de...

Ingrédients: 400 grammes de linguinis 500 grammes de sanguins 200 Ml de crème liquide 1/2 bouquet de persil 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile Sel Poivre

Ingrédients: 800 gr de lotte (médaillons, queues…) 1 boîte de tomate pelée (petite boîte) 3 échalotes 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomate...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 gousse d'ail 1 càc de poudre de tomate (rayon des sauces tomates des supermarchés) 1 càc d'herbes de Provence 1 càc de...

Ingrédients: 800 g de rutabagas 500 g de pommes de terre à chair ferme (Charlotte) 40 g de beurre en parcelles (+ 10 g pour le moule) 3 oeufs 20 cl de crème...