Plat - page 521

Ingrédients: 2 faux filets 1 oignon jaune 20 cl de pulpe de tomates 30 cl de vin rouge de bourgogne 1/2 tablette de bouillon de volaille sel, poivre, 1...

Ingrédients: 4 pains sous marin de 9 po 2 lbs de boeuf haché maigre 1 tasse de céleri haché 1 tasse d'oignon haché 4 cuillères à table de beurre 1 cuillère à...

Ingrédients: riz parmesan asperges bacon frit coquilles St Jacques beurre

Ingrédients: 4 filets de sole 2 belles cs de crème fraîche fermière 2 beaux bouquets de ciboulette 2 petites carottes huile d'olive sel et poivre

Ingrédients: 6 pavés de saumon 2 gousses d’ail 1 botte de romarin frais de préférence 1 botte de thym frais de préférence 2 c.c de moutarde de Dijon 2 c.c de...

Ingrédients: Du porc émincé, echalotes, champignon, vin blanc, crème fraîche, poivre du mexique, huile d'olive.

Ingrédients: 2 filets de poisson blanc 35 g de noix de pécan salées 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de poudre d'amande 1/4 de bouquet...

Ingrédients: 1 poisson : lieu ou saumon 1 oignon - 1 poireau - 1 carotte - 1 morceau de céleri branche - 2 clous de girofle - Coriandre en grains - Bouquet...

Ingrédients: 4 poitrines de poulet d'environ 125 g (4 oz) chacune 150 g (5 oz) de fromage gouda tranché 4 grandes tranches de bacon Marinade à la lime et aux...

Ingrédients: Des pâtes De la sauce béchamelle De la confinade de tomate Boeuf haché Gruyère râpé 1 petit oignon

Ingrédients: 6 côtelettes de porc 1/2 tasse de miel liquide 1/4 tasse de jus de citron 1/4 tasse d'eau 1/4 tasse de ketchup 2 gousses d'ail 1 cuillère à thé...

Ingrédients: 4 manchons frais de canard gras par pers 1 branche fraîche de romarin sel 1 pincée de piment d'espagne Pour la purée de légumes : 400 g de...

Ingrédients: 500 g de fèves surgelées 3 échalotes 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de crème à 15% 1/2 bouillon de légumes huile d'olives Maggi piment...

Ingrédients: 2 poitrines de poulet 4 cuillères à soupe de miel 1 ccuillère à soupe de citronnelle 1 citron vert 2 ou 3 morceaux de gingembre confit 1 petit...

Ingrédients: 200 g de filet de canard 200 g de carottes 200 g de navet 1 paksoï ( choux chinois) 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile de sésame 3 cuillères à...

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1 poivron rouge 1 petite boite de maïs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café d'épices à Chili 2 cuillères à...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail de la coriandre fraîche 1 cuillère à café de safran 1 cuillère à café" de gingembre en poudre 1...

Ingrédients: 300 g de boeuf haché 1 cuillère à café de harissa 1 petit oignon persil frais 1 ravier de tomates cerises 25 g de concentré de tomates 1 gousse...

Ingrédients: 800 g de pommes de terre à chair ferme 500 g de filet de saumon sans la peau 6 tranches de saumon fumé 25 cl de crème liquide 1 cuillère à café de...

Ingrédients: Pesto courgette - roquette noisette parmesan purée d'amande blanche 50 g de roquette 1/2 courgette 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 30 g de...

Ingrédients: 500 gr de riz long 1 dl d'huile 4 cuillère à café de sucre 3 dl d'eau ou de bouillon 2 carottes 100 gr de raisins secs sans pépins 2 cuillère à...

Ingrédients: la moitié d’un gros chou rouge 1 gros oignon 1 grosse cuillère à soupe de graisse d’oie ou de canard 1 feuille de laurier 150 g de lardons fumés...

Ingrédients: 1 gros filet mignon 1/2 sachet de pistaches non salées 3 échalotes 1 cuillère à soupe bombée de miel 1 cuillère à soupe bombée de moutarde sel,...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 200 g de lardons 400 g de tomates concassées en boîte 200g riz à longs grains 750 ml...