Ingrédients: 250 g de lotte 50 g de lard coupé très fin 10 cl de noilly prat 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café d'anis
Ingrédients: Un petit chou fleur 1 oignon des champignons de Paris frais 1 verre et demi de riz rouge un cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème soja...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 courgette 1/2 chorizo doux ou fort selon votre goût 1 petite boîte de thon au naturel 1 cuillère à café de paprika 1/2...
Ingrédients: 600 g de fenouil frais 600 g de patates douces 900 g/ 1 kg de filet de cabillaud 200 g de beurre 12 bulots cuits 6 praires 1 dl de vin blanc 15 g...
Ingrédients: Filets de truite avec peau kg 0,600 huile d’olive l 0,04 Garniture : lentilles kg 0,2 ail kg 0,01 carotte kg 0,05 oignon kg 0,05 bouquet garni...
Ingrédients: 3 tasses d'oignons finement émincés 1 cuillère à soupe de farine de blé entier 1 tasse de bouillon 1/2 once (14 g) de feuillet et de fleurs de...
Ingrédients: La pâte : 400 g de farine 20 cl d’huile d’olive 10 cl d’eau 1 oeuf 1/2 cuillère à café de sel La garniture : 200 g de veau haché 250 g de steak...
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel de 200 g 2 courgettes 1 poivron jaune 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel poivre Pour la pâte : 3 oeufs 170 g de...
Ingrédients: 1/4 de litre d'eau 1/2 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 75 g de beurre ou margarine 150 g de farine tamisée 4...
Ingrédients: 2 pâtes brisées 500 g de champignons sauvages 500 g de champignons de Paris 800 g de pommes de terre bintje 150 g de lardons fumés 150 g de comté...
Ingrédients: 200 g de saumon fumé des pommes de terre cuites à l'eau (al dente puisqu'elles vont repasser dans le four) un peu d'ail 1 blanc de poireau 2...
Ingrédients: 2 morceaux de lotte 1 verre de noix de st jacques 1 verre d'encornet 1 verre de moules 1 blanc de poireau 2 carottes 1 court bouillon 2 échalotes...
Ingrédients: faites revenir le roti dans de la solo,y mettre l'échalotte coupée et les 3 gousses d'ail,mettre 1peu d'eau et 1 peu de vin blanc. Quand c'est cuit...