Mini encornets farcis

Ingrédients

• 500 g de mini encornets
• 120 g de lardons
• 200 g d'hachis de boeuf
• 1 boîte de tomate pelée
• 1 verre de vin blanc
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe de maïzena
• 1 oignon blanc
• Huile d'olive
• Thym
• laurier
• Sel
• poivre