Ingrédients: Emincé de dinde, 5 demi abricot au sirop, 1 endive émincé, 2càs de miel, 1càc d'épice à tajine, 1échalote émincée, 1 verre de fond de veau, sel et...
Ingrédients: pour la carbonade flamande pour 8 à 10 personnes : 2 kg de paleron ou de gîte de boeuf 4 oignons 10 tranches de pain d'épices 8 spéculoos 1 litre...
Ingrédients: 1 kg de quasi de veau 500 g d'oignons émincés 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 2 cuillères à café de sucre en...
Ingrédients: 800 gr de poisson coupés en gros dés 300 gr de crevettes roses cuites 2 gousses d’ ail 1 oignon 1 petite cuillerée à café de gingembre en poudre...
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 500 g de champignons de Paris frais 2 oignons 2 gousses d'ails Une poignée de persil plat frais haché Une poignée...
Ingrédients: chou cru pas mal d'oignons un peu d'ail du laurier des baies de génevières sel Riesling bière du jus de pommes Cidre ou bien du bouillon lard des...
Ingrédients: 1 épaule d'agneau séchée 1 kilo de fèves séchées 1.5 de semoule fine de couscous 4 ou 5 andouillettes confites huile d'olive ( remplacée par...
Ingrédients: 1.2 kg de filet de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron vert et 1 rouge 3 cuillères à café de chili en poudre 1 cuillère à café de graines...
Ingrédients: 1 poulet en morceaux ou 4 cuisses entières ( haut et bas de cuisses ) 15 abricots secs 100 g de raisins secs blonds 1 gros oignon ou 2 moyens 2...
Ingrédients: 2 pavés de saumon congelés 120 g de fourme d'Ambert 3 endives (env 500 g) 1 carotte 15 cl de crème liquide à 5% 2 cuillères à café de sucre roux 2...
Ingrédients: 1 k de paleron,250 g d'oignons 1 bouquet garni, 40 g de saindoux 1 cuillère à soupe de miel, 2 tranches de pain d'épice 60 cl de bière rousse, sel...
Ingrédients: 200 g de pâtes Farfalle 2 cuillères à soupe d'olives vertes dénoyautées 1 escalope de poulet coupé en petits morceaux 2 cuillères à soupe d'un...
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 bonne pincée de sel 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol environ 200 ml d'eau tiède 1 poivron...
Ingrédients: pour les seiches farcies 3 kilos de grosses seiches 4 oignons persil haché 100 g de petits pois un petit bol de riz 1/2 cuillère à café d'harissa...
Ingrédients: 2 tasses ou 500 ml de couscous 1 cuillère à thé ou 5 ml de gros sel de mer 1/2 cuillère à thé ou 2,5 ml de cumin moulu 1/2 cuillère à thé ou 2,5...
Ingrédients: 1 boite de 140 g de tomate concentrée oignon carottes navet courgette un peu de pois chiche piment rouge, paprika doux, curcuma, tabel karwiya sel...