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Recette Onglet de boeuf à l'échalote et galette de choucroute

Onglet de boeuf à l'échalote et galette de choucroute

Plat moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 800gr d'onglet de boeuf (épais) 100 gr d'échalotes 150 gr de beurre 20 cl de vin rouge 400 gr de choucroute (crue) 100 gr de pommes de terre 100...
Recette Gratin de pâtes et francfort au curry.

Gratin de pâtes et francfort au curry.

Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 1 paquet de 5 saucisses francfort au fromage 400 g de pâtes eau Béchamel : 150 g de bouillon de légumes 350 g de lait sel poivre 1 cuillère...
Recette Cordon-bleu à l'italienne

Cordon-bleu à l'italienne

 
Plat facile 30 min 178 kcal
Ingrédients: 1 escalope de poulet bien fine 1 boite de tomates concassées quelques feuilles de basilic quelques oignons émincés un spray d’huile d’olive 1 tranche...
Recette Chou frisé et saucisses aux herbes

Chou frisé et saucisses aux herbes

 
Plat facile 32 min 1066 kcal
Ingrédients: 1 chou Frisé 1 kg de pommes de terre Bintje 1 cube de Bouillon de volaille "Knorr" 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 150 gr d'allumettes d...
Recette Couscous froid de légume, nori de poulet, espuma de marga à l'harissa

Couscous froid de légume, nori de poulet, espuma de marga à l'harissa

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 carottes 1 courgette 2 petits navets 250 g de pois chiches Concentré de tomate 1 oignon Piment rouge, piment doux, raz el alnout, cumin piment de C...
Recette Crêpe salée foie gras et jambon cru

Crêpe salée foie gras et jambon cru

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de Farine au sarrasin + 100 g de farine de blé 3 oeufs 40 g de beurre 1/2 litre de Cidre + un peu d'eau sel tranches de jambon cru 50 g de foi...
Recette Couscous aux lentilles

Couscous aux lentilles

Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 poulet 3 belles carottes 5 beaux navets 1 oignon 2 gousses d'ail 1 tomate ½ cuillère à café de Poivre noir ½ cuillère à café de cannelle 1 cuillère...
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux, abricots et miel

Tajine d'agneau aux pruneaux, abricots et miel

Plat facile 20 min 80 min
Ingrédients: 500 g de morceaux d'agneau 14 pruneaux 10 abricots secs 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 2 bâtons de cannelle 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillèr...
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Menu du jour

Recette Tajine de dinde à l'ananas

Tajine de dinde à l'ananas

Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: 1 kg d’osso bucco de dinde 1 ananas 1 oignons 10 oignons nouveaux 15 abricots secs 30 g de raisins secs 30 g d’amande effilée 1 cuillère à café de cu...
Recette Couscous agneau et poule made in mascara

Couscous agneau et poule made in mascara

Plat facile 35 min 90 min
Ingrédients: 1 poule 4 tranches de gigots d'agneau 1 oignon 2 carottes 2 courgettes 400 g de pois chiches (secs ou en boîte) 2 tomates 1 navet 250 g courge 2 cu...
Recette Paëlla pour mon 26éme anniversaire!

Paëlla pour mon 26éme anniversaire!

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 300 g de riz rond 100 g de moules 200 g de crevettes non décortiquées 200 g de crevettes décortiquées 300 g d'encornets entiers 250 g d'anneaux d'enc...
Recette Omelette roulée aux légumes

Omelette roulée aux légumes

Plat facile 8 min 5 min
Ingrédients: 4 gros oeufs + 1 Cuillère à café de sauce soja + 1 Cuillère à café d'eau 1 reste de riz cuit (~60 g) 1 carotte 1 courgette 1 oignon nouveau 1 Cuill...
Recette Lasagnes au jambon et légumes.

Lasagnes au jambon et légumes.

 
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de plaques à lasagnes sèches (environ 8-10) 1 carotte 1 courgette 1 oignon nouveau 3 tranches de jambon. 20 cl de coulis de tomate 40 cl de ...
Recette Escalope de poulet façon cordon bleu à la viande des grisons

Escalope de poulet façon cordon bleu à la viande des grisons

Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet - 4 tranches de viande des grisons - 4 toastinettes - 1 oeuf - de la chapelure...
Recette Moussaka de lentilles corail et aubergines

Moussaka de lentilles corail et aubergines

 
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la moussaka : 1 oignon 3 gousses d'ail 1 poivron vert ou rouge 300 g de tomates pelées au jus 200 g de lentilles corail 120 de vin rouge 1 cuillè...
Recette Croque-monsieur au foie gras

Croque-monsieur au foie gras

 
Entrée facile 20 min 393 kcal
Ingrédients: 6 tranches de foie gras et truffes 12 tranches de pain de mie 3 blancs de poireaux 50 g de beurre...
Recette Hachis parmentier boeuf / courgette

Hachis parmentier "boeuf / courgette"

Plat moyen 20 min 65 min
Ingrédients: 1/ 1 kg de pommes de terre 1 cuillère à soupe de gros sel 1 feuille de laurier "facultatif" 200 ml de crème semi épaisse 1 noix de beurre muscade (fac...
Recette Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

 
Sans gluten
Plat facile 1h54m 684 kcal
Ingrédients: 1 kg de veau en morceaux sans os (jarret) 4 coings 2 oignons 1 citron 30 g de beurre 1 cuillère à café de gingembre moulu 1/2 bâton de cannelle 1 cui...
Recette Mes petits choux farcis diététiques

Mes petits choux farcis "diététiques"

 
Entrée facile 1h25m 281 kcal
Ingrédients: 1 chou frisé 100 g de steak haché 1 poireau 2 tranches de jambon aux herbes Rostello 1 oignon 3 grosses tomates 1 gousse d'ail 1 brique de Coulis de...
Recette Tajine d'agneau au céléri et olives vertes

Tajine d'agneau au céléri et olives vertes

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 kilo de viande d’agneau coupée dans le collier 4 gousses d’ail hachées 5 cl d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de...
Recette Tajine : qadra aux amandes et au riz

Tajine : qadra aux amandes et au riz

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de viande d’agneau coupée dans l’épaule ou le gigot 2 oignons émincés 200 g de petits oignons 5 cl d’huile de table 10 cl de beurre fondu 1 cuil...
Recette Tajine : langue de boeuf aux champignons

Tajine : langue de boeuf aux champignons

Plat facile 15 min 70 min
Ingrédients: Pour la langue : 1 langue de boeuf 4 gousses d’ail 4 feuilles de laurier 1/2 cuillère à café de graines de poivre 1 cuillère à café de sel 6 clous de ...
Recette Cannellonis au brocciu et aux épinards

Cannellonis au brocciu et aux épinards

 
Plat facile 30 min 259 kcal
Ingrédients: 500 g de brocciu 50 g de parmesan râpé 3 oeufs 12 feuilles de lasagnes fraîches 1 grand sachet de jeunes épinards frais Sel et poivre du moulin Sauce...
Recette Tarte aux légumes à la tapenade

Tarte aux légumes à la tapenade

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 courgettes 1 Poivron rouge et 1 jaune Sauce Soja 4 Tranches de jambon d'Aoste 1 feuille de Basilic 1 cuillère à soupe...


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