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Recette de boulettes
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Boulettes de viande farcies au maroilles
Boulettes de viande farcies au maroilles
Préparation
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Mélanger la viande hachée avec l'oeuf.
Ajouter le sel, le poivre, le cumin et la coriandre.
Etaler un peu de viande dans votre main.
Déposer un morceau de maroilles au milieu.
Refermer et rouler la boulette.
Cuire les boulettes dans une friture.
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