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Boulettes de viande farcies au maroilles

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger la viande hachée avec l'oeuf.

    Ajouter le sel, le poivre, le cumin et la coriandre.

    Etaler un peu de viande dans votre main.

    Déposer un morceau de maroilles au milieu.

    Refermer et rouler la boulette.

    Cuire les boulettes dans une friture.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhone, Rouge

Questions:






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