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Brochettes de saumon et cabillaud marinés au citron

Plat
5 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Préparer la marinade en mélangeant citron, huile d'olive, ail et épices.
  • Couper les poissons en cubes et laisser mariner une nuit entière au frais.
  • Couper oignon et poivron en cubes. Egoutter les poissons.
  • Procéder au montage des brochettes en alternant les poissons, l'oignon et le poivron.
  • Enfourner 10 minutes à 180°.


Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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