Ptitchef

Chakchouka

Humm
Plat
1 parts
15 min
1 heure
moyen
923 Kcal

Ingrédients

1

Préparation

  • Dans un faitout mettre une bonne quantité d'huile et faire revenir l'oignon et les 1/2 poivrons.
  • Couper les pommes de terre en gros cartiers, les rincer et les mettre dans le faitout, faire revenir 5 minutes.
  • Ajouter les tomates coupées en 4, baisser le feu et mettre un couvercle.

    Touiller de temps en temps et cuire jusqu'à ce que la consistance vous plaise, plus c'est long, plus c'est bon.
  • Au bout de 45 minutes mettre les merguez et cuire encore 15 minutes.
  • Casser les œufs, comme des œufs au plat, sur la préparation et cuire comme des œufs au plat.

    Servir avec un piment grillé.

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Chakchouka facile


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (905g)
Calories: 923Kcal
  • Glucides: 77.2g
  • Lipides: 47.9g
  • Gras sat.: 18.1g
  • Protéines: 39.5g
  • Fibres: 11.2g
  • Sucre: 20.4g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 32
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Questions:




Commentaires des membres:

26/02/2014

Pas mal

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fatiha59, 13/09/2012

DOMMAGE POUR LE TITRE
LA TCHEKCHOUKA est une recette mijoter et surtout jamais d'eau à cette recette poivron et tomate griller avec de l'ail en purée piment griller selon son gout terminer par un filet d’huile d'olive et les oeufs facultatif au plat ou en omelette selon son gout

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