Ptitchef

Chou-fleur , carotte et fromage , ça rape fort

Plat
2 parts
5 min
3 min
facile
854 Kcal
N'est-t-il pas réconfortant ce plat!? tout simplement délicieux!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 gousse d'ail haché

quelques pommeaux de chou-fleur

une carotte râpé entièrement jusqu'au trognon

2 cuillères à soupe de crème de soja

1 verre de lait de soja

1 poignée d'emmental râpé

1 cuillère à soupe de farine de riz

poivre noir et sel

Préparation

  • Faites une semoule du chou-fleur en le passant au blender ou au couteau.
  • Recoupez les râpures de carottes en travers puis mélangez- les avec le chou-fleur dans une jatte allant au four à M-O.
  • Salez , poivrez. Rajoutez la gousse d'ail hachée .
  • Dans un bol , mélangez le lait avec la crème ,le fromage râpé et la cuillère de farine de riz puis versez dans la jatte et mélangez .
  • Mettez la préparation à cuire au four à M-O. à puissance faible pour 2 à 3 minutes .
L Le trognon dans l'assiette

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 2554g
Calories: 854Kcal
  • Glucides: 68.2g
  • Lipides: 17.1g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 70.1g
  • Fibres: 67.7g
  • Sucre: 57.1g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 28

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc





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