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Filet de dorade en crumble de noisette

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
535 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Mixer les noisettes grossièrement après avoir cassé les coques des noisettes. Ne pas mixer trop fin pour que des éclats de noisettes se retrouvent dans le crumble.
  • Malaxer le beurre mou, les noisettes hachées, la chapelure, la farine, et le persil jusqu'à obtention d'une pâte granuleuse.
  • Déposer les filets de dorade dans un plat allant au four, saler, poivrer, arroser d'huile d'olive.
  • Recouvrir chaque filet de crumble. Arroser d'un filet d'huile d'olive, saler et poivrer légèrement.
  • Mettre au four environ 15 minutes, servez chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (249g)
Calories: 535Kcal
  • Glucides: 9.7g
  • Lipides: 33.7g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 45.8g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:






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