Ptitchef

Gnocchis maison au kenwood

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

sel


1 cuillère d'huile d'olive

2 oeufs l'un après l'autre

Préparation

  • Bouillir des pommes de terre avec la peau, à éplucher chaudes les patates et couper en petits morceaux dans le bol.
  • Obtenir une purée bien lisse.
  • Verser 250 g de farine fluide et faire l'appoint avec 3 cuillères à soupe de farine, environ, pour que la pâte ne soit plus être collante.Fariner nos mains.
  • Couper, faire des fins rouleaux de la largeur des dents de la fourchette, ce sur un plan ou papier sulfuré fariné.
  • Couper des tronçons de 2 cm environ et les appuyer sur les dents fourchette pour obtenir les stries. Fermer à la main.
  • Laisser un peu sécher sur un papier fariné, espacés pour qu'ils ne collent pas, saupoudrer le dessus légèrement de farine aussi.
  • Conservez-les sous un torchon ou un papier.





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Pains bagels maison
Pains bagels maison
5 parts
4h20m
moyen
3.6 / 5
Recette Frites maison
Frites maison
4 parts
40 min
facile
3.9 / 5
Recette Gnocchis de patates douces
Gnocchis de patates douces
4 parts
40 min
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

Comment faire une mayonnaise maison parfaite ?Comment faire une mayonnaise maison parfaite ?Du yaourt fait maison ?Du yaourt fait maison ?15 recettes de glaces maison15 recettes de glaces maison

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Automne: quel est votre aliment préféré?
Votez