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Klops ou pain de viande polonais

Plat
6 parts
20 min
1 h 10 m
facile
641 Kcal

Ingrédients

6

Sauce :

Préparation

  • Faire revenir les oignons émincées dans le beurre et ensuite les faire refroidir légèrement avant de les incorporer dans la viande.
  • Dans un bol, mélanger la viande, les oignons, 1 œuf cru, 4 cuillères de chapelure, sel , poivre et muscade.
  • Diviser la viande en 2 parties et former 2 rectangle de même taille.
  • Etape 4 - Klops ou pain de viande polonais
    Déposer les œuf cuits durs sur un rectangle et recouvrir du deuxième rectangle et bien scellé en pressant sur le pour tout avec les doigts.
  • Etape 5 - Klops ou pain de viande polonais
    Déposer le pain de viande dans un papier d'aluminium bien beurré et parsemé d'un peu de chapelure et bien enveloppé le pain de viande.
  • Cuire a 180 degré c pendant 1 heures ou un peu plus selon votre four.
  • Pour la sauce mélanger la crème, le farine et l'aneth et assaisonner. Cuire 10 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (327g)
Calories: 640Kcal
  • Glucides: 17.2g
  • Lipides: 40.5g
  • Gras sat.: 20.8g
  • Protéines: 50.6g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Klops ou pain de viande polonais, photo 1
Klops ou pain de viande polonais, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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