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"La soupe de brocolis aux échalottes qui a changé ma vie"

Plat
2 parts
15 min
20 min
moyen
1161 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Préparez tous les légumes et coupez-les de manière uniforme.
  • Mettez-les dans une grande casserole, puis mouillez d'eau froide à hauteur.
  • Laissez cuire à couvert 15-20 minutes, puis passez au mixeur. Rectifiez.
  • L'assaisonnement et servez avec des petits croûtons et des copeaux de parmesan.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (501g)
Calories: 1161Kcal
  • Glucides: 103.9g
  • Lipides: 64.6g
  • Gras sat.: 23.6g
  • Protéines: 32.7g
  • Fibres: 13g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 39
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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