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Recette facile au boeuf
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Le tigre qui pleure
Le Tigre qui Pleure
Ingrédients
2
Coût estimé: 4.8Euros€ (2.4€/part)
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients pour la marinade et y laisser tremper les faux-filets pendant une nuit.
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Faire griller la viande dans une poêle bien chaude, cuisson à votre gout.
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Entretemps préparer la sauce en mélangeant le jus de citron vert,le nuoc-mâm et le sucre.
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Quand la viande est cuite y verser la sauce dessus et parsemer de coriandre, de ciboulette et d’échalote.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)
Calories: 402Kcal
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Glucides: 26.5g
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Lipides: 13.8g
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Gras sat.: 3.8g
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Protéines: 35.3g
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Fibres: 3.5g
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Sucre: 4.5g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
10
Questions:
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