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Lentilles à la paysanne
Une idée de plat plein de protéine.
Ingrédients
Nombre de parts: 1
Préparation
- Dans une petite cocotte faire revenir un peu de matière grasse avec votre oignon émincé et les lardons.
- Puis ajouter les lentilles et les cuire à feu doux pendant quelques minutes.
- Ensuite ajouter les 2 volumes d'eau, un bouquet garni et laisser cuire le tout pendant 1/2 heure.
- Les 5 dernières minutes de cuisson ajouter les knacks
Accord vin : Que boire avec ?
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
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