Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
  • Mon PtitChef
    • Participer
      Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
      Menu du jour
      Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
      Contactez-nous
      Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
      Réseaux sociaux
      FacebookYoutubeInstagramPinterestTwitter
  • Apéritif dînatoire
  • Recettes vidéo
  • Fête des mères
  • Ramadan
  • Livre Ptitchef
Recherche avancée

  2. Recettes rapides
  3. Petits pois-carottes

Petits pois-carottes

Plat
6 parts
15 min
25 min
facile
189 Kcal
PETITS POIS-CAROTTES
  • (4/5 - 7 votes)
  • 3
  • 8
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

ou

Ingrédients

Nombre de parts: 6
700 g de petits pois extra fins
500 g de carottes
2 gousses d'ail
100 g d'allumettes de lardons fumés
sel
poivre du moulin
1 branche de thym
Huile d'olive

Préparation

  • Etape 1 - PETITS POIS-CAROTTES
    Peler et émincer finement ail et oignons.Peler et laver les carottes, les couper en dés.
  • Etape 2 - PETITS POIS-CAROTTES
    Faire suer dans un filet d'huile d'olive les oignons pendant quelques minutes. Ajouter l'ail et les allumettes de lardons.
  • Etape 3 - PETITS POIS-CAROTTES
    Lorsque le lard commence à dorer, ajouter les dés de carottes. Remuer et laisser revenir quelques minutes pour que les carottes s'enrobent de gras.
  • Etape 4 - PETITS POIS-CAROTTES
    Ajouter les petits pois. Remuer.
  • Etape 5 - PETITS POIS-CAROTTES
    Incorporer alors ½ verre d'eau, le thym, du sel et du poivre.
  • Laisser cuire pendant 25 minutes environ.
MMichelebabouchka
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 230g
Calories: 189Kcal
  • Glucides: 16.7g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 9.2g
  • Sucre: 9.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge


Vidéo associée

YouTube
Nuggets de poulet et petits pois carottes

Commentaires des membres:

titi.net, 10/04/2013

Facile et rapide à faire :)

(0) (0) Signaler
12/06/2012

Pas mal

(0) (0) Signaler
10/02/2012

Merci pour votre recette

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Petits pois / carottes à ma façon
Petits pois / carottes à ma façon
1 parts
20 min
facile
Recette Petits pois carottes améliorés
Petits pois carottes améliorés
4 parts
50 min
moyen
3.9 / 5
Recette Petits pois carottes -salade à l’aneth (à la française modifiée)
Petits pois carottes -salade à l’aneth (à la française modifiée)
4 parts
45 min
moyen
3 / 5
Recette Soupe froide de petits pois rapide
Soupe froide de petits pois rapide
2 parts
15 min
facile
4 / 5
Recette Merlu à l'étouffée, palourdes et petits pois
Merlu à l'étouffée, palourdes et petits pois
4 parts
45 min
facile
4.2 / 5
Recette Nuggets de poulet et petits pois carottes
Nuggets de poulet et petits pois carottes
5 parts
12 min
facile
2.7 / 5

Recettes
Legumes d'hiver Plat moins de 200 calories Recettes moins de 200 calories Rapide Carottes Petit-pois Recette de carottes et petit pois Aiguillettes de canards Escalope de dinde recettes Petits fours sucres Recettes panini Soupe choux rouge Ravioles du dauphiné Aiguillettes de canard Recettes de brochettes Recettes crozet Recettes flageolet

A lire également

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Ptitchef
Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer
Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre pâtisserie préférée?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork