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Pommes de terre et artichauts farcis au picadillo asturien

Plat
4 parts
10 min
60 min
facile
675 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g de picadillo de chorizo

130 g d'échalotes

6 gousses d'ail

80g de pain dur sans croûte


sel


un filet d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de lait

1/2 botte de persil

Préparation

  • Hacher les échalotes et l'ail, ajouter à la vianden incorporer le persil haché, le pain dur émietté, les oeufs, le lait; le sel et le poivre.
  • Bien malaxer l'ensemble et farcir les légumes. Arroser d'un filet d'huile d'olive et mettre au four à 180° pendant 1 heure.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 224g
Calories: 675Kcal
  • Glucides: 24.3g
  • Lipides: 50.3g
  • Gras sat.: 16.3g
  • Protéines: 29.9g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 22
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Pommes de terre et artichauts farcis au picadillo asturien, photo 1Pommes de terre et artichauts farcis au picadillo asturien, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Corbières roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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