Poulet à l'ananas et aux baies de goji sur riz au paprika
Préparation
- Mettre les baies de Goji dans le sirop ou le jus d'ananas. Ajouter la Maïzena.
- Couper les blancs de poulet en petits morceaux. Couper ensuite les tranches d'ananas en petits morceaux.
- Dans un faitout, mettre à chauffer l'huile.
Y faire revenir les morceaux de poulet. - Ajouter ensuite l'ananas, le piment et le jus de citron.
- Laisser cuire quelques minutes (10 minutes environ).
- Ajouter ensuite les baies de Goji et le sirop ou jus d'ananas.
- Saler et laisser cuire 10 minutes, en laissant épaissir la sauce.
- Pour le riz au paprika :
Faire du riz comme vous faites d'habitude, en ajoutant une noisette de beurre et le paprika.
Accord vin : Que boire avec ?
Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également