Poulet au cari bombay - délice & sens votez maintenant Platfacile1 h 2 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail broyées 1 cuillère à table de gingembre frais râpé 2 pommes à cuire, pelées, épépinées et coupées en dés 2 poitrines de poulet désossées ou 4 suprêmes, coupés en dés ou en languettes 1 cuillère à table de poudre de cari 1 grosse tomate, pelée et épépinée ou 1 mangue, pelée et coupée en dés (facultatif) 1 tasse de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de pâte de tomate 1 cuillère à soupe de Chutney de mangue 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à table de feuilles de coriandre hachées 1 tasse de riz basmati 1 tasse d'eau froide 1 bâton de cannelleHuile essentielles Bombay de Délice & Sens (12 gouttes ou plus)