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Risotto brocolis , queue de crevette saumon fumé thermomix

un savoureux mélange produits le tout réalisé au thermomix
Plat
4 parts
5 min
30 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Pour ce qui aime les oignons procédé comme suit, mettre l'oignon épluché et coupé en deux dans le bol , puis programmez 5 sec vit 5
  • Ajoutez l'huile et réglez 5 min varoma vitesse cuillère
  • Pendant ce temps lavez et détaillez le brocoli en petits bouquets, pour ma part j'ai pris du surgelé!
  • Versez le riz , les bouquets de brocolis et le vin blanc, et programmez 6 min varoma fonction sens inverse et vitesse cuillère.
  • Ensuite ajoutez l'eau et le cube emiétté, et programmez 13 min 100 fonction sens inverse vit 1
  • A la sonnerie, ajoutez les crevettes décortiquées ( pour ma part j'ai pris des queues de crevettes sous vide deja décortiqués) et remettre 5 min 100 fonction sens inverse vit 1

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Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

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