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Salade de pates, petits pois a la menthe
SALADE DE PATES, PETITS POIS A LA MENTHE
Aujourd'hui, une petite recette toujours à base de légume .C'est parti pour une recette inventée de toute part !!!
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.4Euros€ (0.35€/part)
Préparation
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Faites cuire les petits pois à la vapeur pendant une quinzaine de minutes. Parallèlement, faites cuire les pâtes avec un bouillon de légumes.
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Une fois les petits pois cuits, refroidissez-les dans un saladier d'eau glacée afin qu'ils gardent leur couleur verte.
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Dans un autre saladier, faites la vinaigrette en mélangeant 2 cuillères à soupe d'huile d'olives et une cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Salez et poivrez.
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Ajoutez les pâtes et les petits pois.
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Finissez par ciseler la menthe sur le dessus et mélangez bien.
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Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Calories: 317Kcal
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Glucides: 53.5g
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Lipides: 1.9g
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Gras sat.: 0.3g
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Protéines: 16.7g
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Fibres: 6.8g
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Sucre: 4.5g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
9
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