Ptitchef

Salade de poulet aux kiwis et melon

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Pour  la vinaigrette :

Matériel

Préparation

  • Laver et préparer votre salade comme à votre habitude.
  • Émincer la salade et déposez là dans des coupelles.
  • Couper le kiwi en rondelles, le melon en cubes, et ajoutez à la salade.
  • Réservez au frais.
  • Couper en lamelles les blancs de poulet, faites les cuire 10 minutes dans un wok ou une poêle avec un filet d'huile d'olive et 1 cuilllère à café de sauce au soja.
  • Reprendre vos coupelles et y ajouter les blancs de poulet.Remettre au frais.
  • Préparer la sauce, mélanger tous les ingrédients : huile, vinaigre, moutarde et miel et émulsionner.
  • Au moment de servir, ajouter les graines de sésame, la ciboulette et la sauce.

Vous allez aimer

YouTube
C cuisine d'ici et d'ailleurs

Accord vin : Que boire avec ?

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti? Les astuces à connaître pour toujours choisir les meilleurs kiwis Les astuces à connaître pour toujours choisir les meilleurs kiwis Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez