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Recette de dinde et poulet

138 recettes
Recette Emincé de dinde (ou poulet) à la portugaise

Emincé de dinde (ou poulet) à la portugaise

(8 votes), (3) , (91)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde ou de poulet Chorizo à cuire quelques rondelles huile d'olives (du Portugal biensur !) 1/2 oignon 10 cl de crème liquide 1/2 CC d...
Recette Fricassée de dinde et poulet à la guyanaise...

Fricassée de dinde et poulet à la guyanaise...

(5 votes), (14)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 5 escalopes de dinde ou de poulet (ou des deux!) 1 citron vert- 2 gousses d'ail sel et poivre, piment 4 clous de girofle huile sucre 1/2 oignon éminc...
Recette Paupiettes dinde et poulet

Paupiettes dinde et poulet

Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 500 g de filet de dinde 400 g d'escalopes de poulet haché 1 oignon basilic, ciboulette, persillade à volonté 50 g de lardons marjolaine, romarin, cur...
Recette Poulet cordon bleu

Poulet cordon bleu

(85 votes), (25) , (918)
Plat moyen 35 min 501 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet ou de dinde 2 tranches de jambon 6 tranches de fromage à croque monsieur un peu de farine 1 oeuf battu 1 tasse de...
Recette Brochettes d'escalopes de dinde marinées au yaourt 0% et parfumées à l'estragon - recette lig

Brochettes d'escalopes de dinde marinées au yaourt 0% et parfumées à l'estragon - recette lig

(71 votes), (11) , (1343)
Sans gluten
Plat facile 30 min 168 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet ou dinde 6 brins d'estragon frais Un pot de yaourt nature 0% Poivre, sel...
Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

(108 votes), (21 commentaires)

La volaille : c'est le met incontournable de Noël pour un repas festif traditionnel. D'autant que sa viande ferme, facile à accommoder, est appréciée autant des enfants que des parents. Mais quelle volaille de Noël choisir et comment la cuisiner ?

Recette Farfalles à la dinde au curry

Farfalles à la dinde au curry

(31 votes), (11) , (2195)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 500g de farfalles (ou pennes, ou tout autres pâtes ) 3 escalopes de poulet ou de dinde 150g de lardons 20 cl de crème fraiche liquide Huile d'oli...
Recette Blanquette de dinde facile à ma façon

Blanquette de dinde facile à ma façon

(31 votes), (12) , (122)
Plat facile 2h10m 517 kcal
Ingrédients: 500g de dinde 1 cube de bouillon de poulet 1 cube de bouillon de légume 3 pommes de terre 2 carottes 1 gros oignon 8 champignons de Paris ...
Recette Colombo de dinde

Colombo de dinde

(14 votes), (3) , (1294)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de viande de dinde ou (poulet, lapin, porc, poisson) 3 pieds de cive ou ciboulette, oignons du pays du persil du thym des clous de girof...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Risoto pomme, carotte, et escalope de dinde

Risoto pomme, carotte, et escalope de dinde

(3 votes), (2) , (29)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300g de riz cuit ; voir: comment cuire le riz: au micro-onde, à la vapeur, à la créole, à l'asiatique, et à l'orientale ( j'ai utilisé la cuisson à l'...
Recette Wok de nouilles sautées à la dinde et aux légumes

Wok de nouilles sautées à la dinde et aux légumes

(3 votes), (1) , (64)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 50 g de nouilles chinoises 1/2 oignon 1 escalope de dinde/poulet 1 carotte 1/2 courgette 2 cuillères à soupe de soja 1 cuillère à café de jus de citr...
Quel accompagnement pour du poulet ?

Quel accompagnement pour du poulet ?

(50 votes), (4 commentaires)

Suivant la manière dont vous cuisinez votre poulet, l'accompagnement pourra être modifié. Découvrez nos idées dans l'article suivant !

Recette crumble de poulet à la pastèque

crumble de poulet à la pastèque

(2 votes), (8)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1 quart de pastèque 4 blancs de poulet (ou dinde) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de 4 épices 20 cl de lait de coco non su...
Recette Tarte aux oignons, courgettes, poulet mariné et fromage de chèvre et de brebis

Tarte aux oignons,courgettes, poulet mariné et fromage de chèvre et de brebis

(2 votes), (11)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 200 grammes de farine de soja bio 125 grammes de beurre (l’essai à l’huile d’olive est à venir) 1 oeuf (facultatif) eau froide Garniture : 1 cuillè...
Recette Gratin de poulet et légumes au gouda en minis cassolettes

Gratin de poulet et légumes au gouda en minis cassolettes

(2 votes), (37)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Huile d'olive 1 carotte râpée 1 oignon émincé 1 blanc de poireau 4 pommes de terre, cuites à la vapeur et tranchées 2 blancs de dinde 100 ml de la...
Recette Burgers au poulet, mayonnaise rosée à l'estragon

Burgers au poulet, mayonnaise rosée à l'estragon

(2 votes), (1) , (18)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 lb(500 g) de dinde ou de poulet haché 3 oignons verts émincés 4 cuillères à thé(20 ml)d'estragon frais haché 1 cuillère à soupe(15 ml)de crème sûre...
Recette Tartine de dinde au curry

Tartine de dinde au curry

(2 votes), (18)
Entrée facile 15 min 151 kcal
Ingrédients: 1 pain de campagne 1 blanc de poulet 1 échalote 1 fromage frais 1càc de curry quelques graines de coriandre...
Recette Recette express de riz à la dinde, au concombre et au soja

Recette express de riz à la dinde, au concombre et au soja

(1 vote), (16)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Du riz 1 escalope de dinde par personne ( ou du blanc de poulet ) 1 Sauce au soja Pousses de soja sel et poivre gingembre en poudre Un petit troncon ...
Recette Club sandwich poulet crudités

Club sandwich poulet crudités

(1 vote), (1) , (22)
Sans gluten
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet ou de dinde 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1/2 botte de ciboulette hachée 1/2 botte de coriandre hachée 2 belles tomates 1 c...
Recette Poulet au curry vert dukan

Poulet au curry vert dukan

(1 vote), (14)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet sans la peau, ou 2 beaux blancs de poulet, dinde 1 belle échalote 2 tiges de citronnelle 2 cuillères à café de pâte de curry v...
Recette Pâté à la dinde de tante jacinthe

Pâté à la dinde de tante jacinthe

(1 vote), (1)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 ou 5 carottes, pelées et coupées en petits dés 1 panais, pelé et coupé en petit dés (en saison) 1 abaisse de pâte brisée 125 ml (1/2 tasse ou 56 g)...
Recette Riz au poulet épicé au safran

Riz au poulet épicé au safran

(1 vote), (1) , (17)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: morceaux de poulet ou dinde cuits coupés en cubes 1 oignon haché quelques champignons tranchés riz (la quantité pour le nombre de personne) bouillon ...
Recette Poulet sauté au basilic & piments

Poulet sauté au basilic & piments

(43 votes), (647)
Plat facile 25 min 410 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de blancs de poulet (ou de filet de dinde coupé en cubes) 6 cuillères à soupe d'huile de tournesol (ou d'arachide) 3 cuillères à soupe d'ail ...
Recette Croustine de dinde aux tomates sechées et à la mozzarella

Croustine de dinde aux tomates sechées et à la mozzarella

(34 votes), (4) , (900)
Sans gluten
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de dindes fines 1 boule de mozzarella 8 pétales de tomates séchées 1 oeuf 1 sachet de croustine de poulet(tomate et basilic maggi)...
Recette Feuilletés au poulet

Feuilletés au poulet

(30 votes), (6) , (503)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: *500g de pate feuilletée pour la farce: *300g de chair de poulet ou de dinde *3 c.à.s de l'huile *du sel du poivre *un oeuf battu Sauce béchame...
Recette Aiguillettes de poulet à la sauce soja, purée de carottes au curcuma

Aiguillettes de poulet à la sauce soja, purée de carottes au curcuma

(11 votes), (4) , (1340)
Plat moyen 35 min 335 kcal
Ingrédients: 4 carottes 1 cc de Curcuma 1/2 cube de bouillon de volaille 1 blanc de poulet ou de dinde 3 CS de sauce soja 1 CS de sésame bicolore, trouvé chez...


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