Ingrédients: 4 blancs de poulet 40 gr de beurre (4 c. à soupe) 2 c. à soupe de jus de citron 6 gousses d'ail (4 entières et 2 écrasées) 2 c. à soupe de persil ...
Ingrédients: 200 gr de filet de poulet 200 gr de petits pois carottes cuits 5 gr persil Sel Poivre Curry 90 gr de flocons d'avoine Chapelure (optionnelle)...
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 2 oignons 300g de d'haricot blanc (lingots du Nord secs, non préparés) 6 carottes 50g de vergeoise 150g de champignons de P...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 c. à café de vinaigre de cidre 1 c. ...
Du soleil, des apéritifs entre amis qui s'éternisent en terrasse, le tintement des verres à cocktail et une bonne odeur de brochettes qui cuisent au barbecue... Il est là le bonheur! D'ailleurs en parlant de brochettes, on ne sait pas vous, mais chez Ptitchef, on a...
Ingrédients: 4 galettes de riz 8 crevettes 100 gr de poulet 50 gr de vermicelles de riz 1 laitue 1 carotte 50 gr de pousses de soja (optionnel) Sauce nuoc-...
Ingrédients: La sauce : 2 c. à soupe d'huile de tournesol 2 c. à soupe de piment en poudre 2 c. à soupe de farine 10 cl de sauce tomate 20 cl d'eau 1/2 c. à...
Ingrédients: 1 pain Bagel du boulanger 120g d’aiguillettes de poulet fermier « du Gers » 2 carottes 1 oignon Quelques feuilles de mâche Un pot de moutarde à l...
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 escalopes de poulet (ou les restes d’un poulet roti) 2 poireaux (moi, je n’en avais mis qu’un seul) Quelques champi...
Ingrédients: 4 escalopes de poulet une boite de tomate pelée 4 cuilléres à café de curry 1 cuillére à café de gingembre 200 ml de lait de coco sel poivre...
Ingrédients: Pour la pâte (environ 10 crêpes, recette de Carmen) : 2 oeufs 1/4 de litre de lait 1/2 tasse d'eau 150g de farine 1 cuillère à soupe d'huile (dan...
Ingrédients: 600 g de penne (ou autre pates) 3 aubergines 2 oignons 3 grosses tomates mûres 3 blancs de poulet 4 cs d'huile d'olive 100 g de parmesan râpé ...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 60 g de parmesan (râpé) 1 c à s de persil plat 2 gousses d'ail Piment d'Espelette (+/- selon les goûts, voir pas du tout) Huil...
Ingrédients: 1 poulet fermier (coupé en 12 morceaux ou des cuisses de poulet déjointes) 3 cuillères à soupe d'huile 150 g d'oignons grelots 150 g de poitrine f...
Ingrédients: 1 Boursin échalote et ciboulette (150 gr) 3 oeufs 150 gr de morceaux de poulet rôtis 10 cl de lait 9 cl d'huile 50 gr de comté râpé 50 gr de gru...
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 3 gousses d'ail 5 cl de vin blanc sec 1 jaune d'oeuf 25 cl de crème entière 2 c à s d'huile d'olive Sel Poivre 5 baies...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 170 g d’escalopes de poulet (cuites, coupées en dés ; reste d un poulet rôti) 225 g de poireaux (à la crème ; surgelés) 250 g d...
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 140 g de chorizo 1 oignon 2 gousses d’ail, émincé 1 poivron rouge 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à café de paprik...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 4 carottes 2 poireaux 130 gr de comté 20 cl de crème fraîche semi-épaisse sel et poivre huile d'olive jus de citron une noisette...
Ingrédients: De la purée, vous pouvez prendre de la purée en sachet (c'était le cas pour moi, il m'en restait environ 3/4 mais vous pouvez utiliser les sachet en e...
Ingrédients: 4 filets de poulet 3 à 4 càs d’huile légère en goût (tournesol pour moi) 2 càc de curry en poudre 4 càs de noix de coco râpée Sel 1 petit ananas ou un...
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à crêpes : 125g de farine (T65 pour moi) 2 oeufs 15g de beurre demi-sel ou doux 25cl de lait Huile Ingrédients pour l...
