Recettes de poulet 5439 recettes

MA RECHERCHE


Recette Cuisses de poulet en papillote maison et riz au lait à la cardamome

Cuisses de poulet en papillote maison et riz au lait à la cardamome

Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 gousse d'ail 1 càc de poudre de tomate (rayon des sauces tomates des supermarchés) 1 càc d'herbes de Provence 1 càc de papri...
Recette Poulet au curry et au coco

Poulet au curry et au coco

Platfacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 poulet (de 1,6 à 1,8 kg) 2 gousses d’ail 1 piment (petit) Le jus de 3 citrons verts 1/2 boite de tomates pelées (ou 3 tomates fraîches l’été) 1...
Recette Roulés de poulet farcis aux lardons fumés et aux fruits secs

Roulés de poulet farcis aux lardons fumés et aux fruits secs

Sans glutenSans oeuf
Platfacile480 kcal1 heure
Ingrédients: 6 filets de poulet (le plus plat possible afin de les garnir) 200 g allumettes de lardons fumés 12 abricots secs 10 dattes sèches Sel Poivre 200...
Recette Mi goreng au poulet

Mi goreng au poulet

Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 pot de sauce Mi Goreng Ayam 2cm de gingembre frais râpé 500g de poulet (escalopes épaisses) 2 carottes quelques feuilles de bok choi quelques ...
Recette Le poulet de bresse : la rolls –roye des volailles.

Le poulet de bresse : la rolls –roye des volailles.

Platmoyen30 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 poulet de Bresse (vidé et coupé en morceaux) 2 oignons 150 g de lardons fumés 500 ml de vin blanc doux Bouillon de volaille (fait avec 2 cube...
Recette Poulet vietnamien au caramel ga kho gung

Poulet vietnamien au caramel ga kho gung

Platfacile446 kcal35 minutes
Ingrédients: 500g hauts de cuisses de poulet désossées (sans peau, coupées en petits morceaux, parguites) 50g de sucre brun (2 c à soupe bombées ou plus si vous ...
Recette Escalope de poulet à la crème et aux speculoos

Escalope de poulet à la crème et aux speculoos

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile667 kcal15 minutes
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 20cl de crème fraîche épaisse 1 échalote 3 spéculoos (3 à 4) 1 cuillère à café de moutarde Sel Poivre...
Recette Ma pizza au tranche de poulet fumé

Ma pizza au tranche de poulet fumé

Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: Pâte - 1 bol de farine - 1 bol de semoule fine (à pain) - 1 bol d'eau tiède - 1 c. à s. de levure style SAF - 1 pincée de sel Garniture - de la purée...
Recette Soupe de poulet, champignons shitake, citronnelle, gingembre et coriandre

Soupe de poulet, champignons shitake, citronnelle, gingembre et coriandre

Platfacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour le bouillon (deux litres environ) : une carcasse de poulet poivre du sichuan quatre tiges de citronnelle un beau morceau de gingembre 1 oign...
Recette Tajine de poulet aux abricots

Tajine de poulet aux abricots

Platfacile479 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 poulet (découpé) 2 oignons (découpés en petits dés) 2 gousses d'ails (écrasées) 1 CC de gingembre (râpé) 1 CC de cannelle 1 CC de cumin 2 CS...
Recette Poulet römertopf au cidre

Poulet römertopf au cidre

Platfacile497 kcal1 h, 45 m
Ingrédients: 1 poulet fermier (petit ; environ 1,5Kg) 4 pommes de terre 2 oignons 1 branche de thym ½ bouteille de cidre brut Quelques feuilles de laurier Se...
Recette Raviolis frits au poulet

Raviolis frits au poulet

Apéritiffacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: Feuilles (pour Wontons ; au rayon frais des supermarchés asiatiques ) 2 Escalopes de poulet 3 ciboules (oignons nouveaux) 1,5 c à café de gingemb...
Recette Feuilleté poulet lardons sauce bechamel

Feuilleté poulet lardons sauce bechamel

Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la garniture : 8 feuilletés (pour bouchée à la reine, vol au vent) 3 blancs de poulet 20 olives vertes 150 de lardons 150 g de champignons d...
Recette Couscous express poulet citron confit pruneaux

Couscous express poulet citron confit pruneaux

Platfacile35 minutes70 minutes
Ingrédients: 1 poulet (gros ; coupé en morceaux ; ou comme moi 6 cuisses que je coupe en 2) 320 g de couscous (moyen) 20 g de beurre 300 g de potiron (pelé) 2 ...
Recette Poulet cidre & miel

Poulet cidre & miel

Platfacile452 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 blancs de poulets 1 oignon 20 cl de cidre demi-sec 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 10 cl de crème liquide Beurre Se...
Recette Soupe réconfortante à l'orge et au poulet

Soupe réconfortante à l'orge et au poulet

Platfacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: 350 g de poulet (3/4 lb ; désossé et sans la peau, coupé en dés ; hauts de cuisses ou poitrine)(moi, poulet de mon dindon) 30 ml de beurre (2 c. à so...
Recette Lasagne au poulet à la césar

Lasagne au poulet à la césar

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile1218 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: Pour la sauce : 2 c. soupe de beurre 3 c. soupe de farine 1 1/2 tasse de lait 113g de fromage à la crème (4 oz ; ramolli) 1/2 c. thé de sel Poiv...
Recette Blancs de poulet aux pommes et au chèvre

Blancs de poulet aux pommes et au chèvre

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile374 kcal35 minutes
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 pomme 6 tranches de bûche de fromage de chèvre Sel Poivre Huile d'olive Herbes de Provence...
Recette Poulet à l’huile et graines de sésame

Poulet à l’huile et graines de sésame

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile590 kcal50 minutes
Ingrédients: 1.000 kg de haut de cuisses de poulet 1 oignon (gros) 2 cs d’huile de sésame (100% vierge) 2 cs de graines de sésame doré 1 cs de paprika doux S...
Recette Blanquette de poulet à l'estragon

Blanquette de poulet à l'estragon

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile980 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: 8 cuisses de poulet 2 carottes (recette initiale 1 mais c’est peu ) 1 branche de céleri 1 oignon (gros) 250 g de champignons de Paris (frais) 5 ...
Recette Poulet tikka massala

Poulet tikka massala

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile352 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour le plat : 4 escalopes de poulet 10cl de crème liquide 100g de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour la marinade : 1 oigno...
Recette Filet de poulet au comté

Filet de poulet au comté

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile609 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 filets de poulet 1 échalote (hachée) 100 ml de vin blanc sec 100 gr de Comté 100 ml de crème liquide entière Beurre Sel Poivre...
Recette Poulet sauce aigre-douce

Poulet sauce aigre-douce

Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour la marinade : 6 blancs de poulet 1 c à s rase de sucre en poudre 1 c à s de sauce soja Kikkoman 2 c a s de maïzena 2 c à s d'eau 2 gousse...
Recette Filet de poulet au curry et son riz blanc

Filet de poulet au curry et son riz blanc

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen660 kcal25 minutes
Ingrédients: 6 filets de poulet 1 oignon (1 gros ou 2 petits) 25 cl de crème fraîche semi épaisse 1 pincé de 4 épices 1 C à café vinaigre de riz 2 pincé de pa...
Recette Poulet a la tfaya

Poulet a la tfaya

Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 1 kilo d'oignons 200 g de raisins secs 1 cuillère à café de gingembre -1/2 cuillère à café de poivre 1 bâton de cannell...


Recettes

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Question du moment
Il vous reste des blancs d'oeufs, quelle recette prévoyez-vous de faire avec ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales