Recette de poulet et moutarde 71 recettes

Recette Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence

Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence

(6 votes), (4)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile240 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 1 poulet entier 4 à 5 c. à soupe de moutarde herbes de Provence...
Recette Rillettes de poulet moutarde pistache

Rillettes de poulet moutarde pistache

(4 votes)
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile162 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 oignon 1 carotte 1 cube de bouillon 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc sec 20 cl d'eau 1 c. à soupe de moutarde 2 c. à s...
Recette Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes

Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes

(49 votes), (16)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile756 kcal30 min
Ingrédients: aiguillettes de poulet 1 cuillère à soupe de vin blanc 1/2 verre d’eau 1 cuillère à soupe de moutarde 1 carotte 1 cuillère à soupe de crème fraic...
Recette Papillottes de poulet au miel et à la moutarde

Papillottes de poulet au miel et à la moutarde

(45 votes), (7)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile304 kcal35 min
Ingrédients: - 2 escalopes de poulet sans peau ni os, - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, - 2 cuillères à soupe de miel, - sauge séchée, - 1 petit verr...
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Poulet au four à la crème de moutarde

Poulet au four à la crème de moutarde

(39 votes), (6)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile328 kcal35 min
Ingrédients: * 4 blancs de poulet * 1 petite boîte de champignons de Paris (ou mieux, frais) * 2 oignons * 20 cl de crème liquide * 2 cs bo...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

(14 votes)

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Poulet mariné miel et moutarde

Poulet mariné miel et moutarde

(31 votes), (5)
Platfacile30 min1 heure
Ingrédients: ingrédients: *1 poulet découpé en 8 morceaux. *1 càs de miel. *4 càs de moutarde.P1010424 *le jus d'1 citron. *1 poivron. *4 gousse ...
Recette Poulet a la moutarde en papillote.

Poulet a la moutarde en papillote.

(20 votes), (3)
Platmoyen25 min15 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 200 gr de champignons frais, moi émincé en boite 10 cuillères à soupe de moutarde forte 4 fine tranches de lard maigre 4 cuillères ...
Recette Émincés de poulet aux champignons sauce moutarde & estragon

Émincés de poulet aux champignons sauce moutarde & estragon

(11 votes), (7)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile387 kcal35 min
Ingrédients: 1 escalope de poulet 1 boîte de champignons (petite boîte) 1 échalote estragon séchée (ou fraîche) moutarde (selon le goût) 2 cuillères à soupe d...
Recette Poulet gaston-gérard (vin blanc, crème, moutarde, comté)

Poulet gaston-gérard (vin blanc, crème, moutarde, comté)

(9 votes), (4)
Platfacile15 min35 min
Ingrédients: - 1 poulet de 1 kg- 1 kg 500 (4 escalopes) - une noix de beurre - 100 g de comté - 1 bonne cuillère à soupe de moutarde de Dijon (en grains) - 1 cuil...
Recette Mon poulet a la moutarde au miel et au romarin .....

Mon poulet a la moutarde au miel et au romarin .....

(7 votes)
Platfacile15 min10 min
Ingrédients: - 2 à 3 escalopes de poulet - 3 cuillère à soupe de miel - 3 cuillère à soupe de moutarde - 1 bonne cuillère à soupe d'huile - 1 bonne cuillère à sou...
Quel accompagnement pour du poulet ?

Quel accompagnement pour du poulet ?

(49 votes), (4 commentaires)

Suivant la manière dont vous cuisinez votre poulet, l'accompagnement pourra être modifié. Découvrez nos idées dans l'article suivant !

Recette Poulet à la moutarde, à l'estragon et champignons

Poulet à la moutarde, à l'estragon et champignons

(4 votes), (1)
Platmoyen10 min10 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 300 gr de champignons de paris émincés (en boite, frais, surgelé) 1 cube de bouillon de volaille dissout dans un 1/4 de verre d'eau...
Recette Poulet à la moutarde et à l'estragon, cuisson au four en cocotte...

Poulet à la moutarde et à l'estragon, cuisson au four en cocotte...

(4 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile559 kcal1 h, 24 m
Ingrédients: - 60 mL d'huile d'olive - 1 kg de cuisses de poulet coupées en cubes - 1 oignon finement haché - 1 poireau émincé - 1 gousse d'ail finement hachée - 3...
Recette Poulet aux noix de cajou et moutarde au miel

Poulet aux noix de cajou et moutarde au miel

(4 votes), (3)
Platfacile15 min15 min
Ingrédients: - 2 escalopes de poulet - 100gr de noix de cajou - 1 petit oignon - huile d'olive - sel - riz basmati - moutarde - miel - quelques graines de sésa...
Recette Cuisses de poulet à la sauce à la moutarde

Cuisses de poulet à la sauce à la moutarde

(3 votes), (1)
Platfacile12 min45 min
Ingrédients: _ 4 cuisses de poulet _ 3 cuillères à soupe de moutarde _ 1 boîte de champignons forestiers de 200 g _ 3 pommes _ 25 cl de bouillon de volaille (25 cl...
Recette Papillottes de poulet moutardé aux petits légumes

Papillottes de poulet moutardé aux petits légumes

(2 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile224 kcal35 min
Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 1 courgette - 2 tomates - moutarde - huile d’olive - sel - poivre...
15 recettes de rillettes goûteuses

15 recettes de rillettes goûteuses

(43 votes), (1 commentaire)

Plat traditionnel de la gastronomie française, elles sont souvent accusées à tort d'être trop grasses et caloriques. Grâce aux recettes de Ptitchef, découvrez que l'on peut faire plaisir à notre palais en dégustant des préparations variées et très savoureuses !

Recette Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons

Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons

(2 votes), (2)
Platfacile10 min25 min
Ingrédients: - 2 blancs de poulet sans la peau - 200 g de champignons de Paris émincés - 1 verre de vin blanc - 1 cube de bouillon de volaille dissout dans 1/2 ver...
Recette Poulet à la moutarde

Poulet à la moutarde

(1 vote), (1)
Platfacile15 min40 min
Ingrédients: - 1 poulet d'environ 1,2 kg - 3 cuillères à soupe de moutarde forte - 8 gousses d'ail - 25 cl de crème fraîche épaisse - 25 cl d'eau chaude - 3 branc...
Recette Poulet à la crème et à la moutarde

Poulet à la crème et à la moutarde

(1 vote)
Platfacile10 min65 min
Ingrédients: - 1 poulet coupé en morceaux - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de farine - 250 g de lardons fumés - 1 verre d'eau avec dissout dedans du bouillon de vo...
Recette Casserole de riz au poulet à la moutarde

Casserole de riz au poulet à la moutarde

(20 votes), (2)
Platfacile25 min40 min
Ingrédients: 1-1/2 lb (680 g) de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupé en cubes 3/4 c.thé de sel 3/4 c.thé de poivre 2 cuillères à soupe d'huile 1 gros o...
Recette Poulet light aux champignons et à la moutarde à l'ancienne

Poulet light aux champignons et à la moutarde à l'ancienne

(13 votes), (2)
Platfacile5 min15 min
Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 1 grande boîte de champignons de Paris - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'Ancienne - 1 échalote - 1 cuillère à café de fond ...
Nos 20 meilleures recettes au poulet

Nos 20 meilleures recettes au poulet

(14 votes), (5 commentaires)

Le poulet fait clairement partie des viandes les plus consommées en France ! Dégusté de multiples manières, découvrez la sélection de nos meilleures recettes !

Recette Pâtes au poulet et petits pois, sauce moutarde de sophie

Pâtes au poulet et petits pois, sauce moutarde de sophie

(6 votes)
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 120 à 160 g de pâtes, poids cru - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d'ail en poudre - 125 mL de vin blanc - 1 cuillère à soupe de moutarde - 250 mL de ...
Recette Poulet à l'estragon, moutarde et champignons

Poulet à l'estragon, moutarde et champignons

(5 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile389 kcal40 min
Ingrédients: - 4 blancs de poulet - 500 g de champignons de Paris - 1 verre de vin blanc - 1 cube de bouillon de volaille dissous dans un grand verre d'eau - 2 cui...
Recette Suprêmes de poulet au miel et à la moutarde

Suprêmes de poulet au miel et à la moutarde

(3 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile1381 kcal1 h, 38 m
Ingrédients: - 4 suprêmes de poulet (environ 1 lb/450 g) Marinade : - ¼ tasse (60 ml) de miel liquide - ¼ tasse (60 ml) de moutarde de Dijon - 3 gousses d'ail au ...
Recette Batbout au poulet à la moutarde

Batbout au poulet à la moutarde

(3 votes)
Entréefacile20 min5 min
Ingrédients: - 500g pâte à batbout - 250g de blanc de poulet - 1 cuillère à café de moutarde - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2 cuillère à café de coriandre - 1...
Recette Salade de légumes grillés et poulet caramélisé à la moutarde

Salade de légumes grillés et poulet caramélisé à la moutarde

(2 votes), (1)
Entréemoyen1 heure1 heure
Ingrédients: > 3 filets de poulet > 3 cuillères à soupe de moutarde > 3 cuillères à soupe de miel > 1 cuillère à café de jus de citron > 2 poivrons > 2 courge...
Que faire avec des restes de poulet

Que faire avec des restes de poulet

(1 vote)

Des restes de poulet trônent dans votre frigo ? Ne les jetez pas ! On vous propose tout un tas de recettes anti-gaspillage délicieuses à faire avec du poulet ;-)



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