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Scampis à la crème en cassolettes

Plat
3 parts
15 min
15 min
facile
594 Kcal
  • Scampis à la crème en cassolettes
  • Scampis à la crème en cassolettes - photo 2
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Ingrédients

3

Pour 3 cassolettes:

Préparation

  • Émincer les échalotes et les faire dorer dans un peu de beurre. Ajouter l'ail émincé et laisser cuire quelque instants.
  • Verser le cube dilué dans de l'eau chaude.
  • Ajouter les scampis. Laisser cuire 3 minutes environ.
  • Retirer du feu et ajouter le vin blanc. Laisser réduire.
  • Ajouter la crème et la maïzena. Mélanger jusqu'a ce que ça épaississe.
  • Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
  • Disposer dans des cassolettes et décorer avec du persil.

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Muffins à la fondue de poireaux


Snoopy1989 Snoopy1989

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (330g)
Calories: 594Kcal
  • Glucides: 15.7g
  • Lipides: 35.8g
  • Gras sat.: 23.6g
  • Protéines: 47.5g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Scampis à la crème en cassolettes
Scampis à la crème en cassolettes - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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