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Soupe à la tomate

Plat
1 parts
5 min
20 min
facile
344 Kcal
Une bonne soupe légère pour se réchauffer lorsque l'air se fait froid.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 petit oignon

1 petite boite de concentré de tomates (70 g)

0.5 L d'eau

1/2 cube de bouillon de volaille


1 cuillère à café de farine

Préparation

  • Faites revenir l'oignon émincé dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.
  • Ajoutez la farine et le poivre puis mélangez. Versez l'eau et le bouillon cube et portez à ébullition.
  • Prélevez un peu de bouillon pour délayer le concentré de tomates. Mélangez et portez de nouveau à ébullition.
  • Faites cuire à feu doux une quinzaine de minutes.
  • 3 minutes avant la fin de cuisson, versez une poignée de vermicelles et continuez à faire cuire sur feu doux.
C Chez Pupuce

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 707g
Calories: 344Kcal
  • Glucides: 78.8g
  • Lipides: 0.8g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Bordeaux roséBordeaux, Rosé





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