Tarte au saumon fumé

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 4 tranches de saumon fumé
• 3 oeufs
• 20 cl de crème liquide
• persil (faute de ciboulette ...)
• 1 C à S de jus de citron
• 2 boursin ail et fines herbe
• poivre