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Tarte au saumon fumé

Plat
4 parts
5 min
30 min
facile
un seul mot : miam!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 tranches de saumon fumé


20 cl de crème liquide

persil (faute de ciboulette ...)

1 C à S de jus de citron

2 boursin ail et fines herbe

poivre

Préparation

  • Dans un saladier, fouetter les oeufs et la crème liquide. Ajoutez le persil (ou la ciboulette), le saumon coupé finement, le jus de citron, le poivre et les boursins. Bien mélanger.

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

    Dans un moule à tarte, disposez votre pâte feuilletée puis versez la préparation dessus avant d'enfourner pour 30 min.

    Servez avec une salade pour rendre le repas complet

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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