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Tarte kiwis - saumon fumé

Entrée
8 parts
10 min
45 min
facile
Voici une association surprenante mais qui n'a, jusque là, jamais déçu les convives.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 fond de pâte à tarte feuilletée

6 kiwis environ

6 tranches de saumon fumé


10 cl de crème fraîche

sel

poivre du moulin

amandes éffilées

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Etaler la pâte feuilletée sur un moule à tarte. Recouvrir de tranches de kiwis épluchés. Etaler par dessus les tranches de saumon, de façon à couvrir les kiwis.
  • Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche. Verser sur le saumon.
  • Mettre à four chaud pendant 45 minutes.
  • 10 minutes avant de servir, disposer des amandes effilées sur la tarte pour les faire dorer.
B BLOG DE TANTINE

Photos

Tarte kiwis - saumon fumé, photo 1Tarte kiwis - saumon fumé, photo 2Tarte kiwis - saumon fumé, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

andre_r2019_1
andre_r2019_1, 17/03/2019

Intéressant original et sortant de la tarte poireaux saumon ou épinard saumon ou brocoli saumon
merci

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