Plats végan - page 36

Ingrédients: une aubergine un oignon 2 cm de gingembre 2 cuillères à café de curry 250 ml de lait de coco sel

Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme nature coupé en tranches minces environ 1 tasse de farine de riz brun dans une assiette 1 cuillère à thé de curcuma en poudre...

Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 1 oignon 600 ml d'eau 1 cuillère à café d'huile 1/2 boite de curry japonais

Ingrédients: 1 oignon haché 200 g de lentilles corail (BienManger) 1 pincée de cardamome en poudre 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à café...

Ingrédients: Un petit chou fleur 1 oignon des champignons de Paris frais 1 verre et demi de riz rouge un cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème soja...

Ingrédients: Eau Mélange de lentilles (corail, verte, pois jaunes) Mélange de céréales (orge, riz brun) Curcuma Thym Origan Poivre

Ingrédients: 400 g haricots blancs 2 gousses d'ail 3 carottes 200 g de céleri-rave 2 poireaux 25 cl de purée de tomates 20 cl de vin blanc

Ingrédients: 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 feuille de lauriers 1 cuillère à café de piment doux 1 petite cuillère à soupe de farine 8 petite pommes de terre...

Ingrédients: 1 kg de tomates bien mûres (ou de tomates pelées en boîte) 4 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 botte de coriandre fraîche 1 citron vert...

Ingrédients: 400 g de carottes 250 g de lentilles roses 2 échalotes 1 cuillère à café rase de curcuma 2 brins de coriandre sel, poivre

Ingrédients: 500 gr de courge 350 gr de patates douces à chair orange 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 long piment rouge épépiné et haché 1 oignon finement...

Ingrédients: 400 g de courge musquée 100 g de laitue

Ingrédients: - 8 endives - 1 échalote - 1 orange - 1 cuillère à soupe de sucre roux - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 2 poireaux 1 oignon 400 g de chair de tomates 1 belle tranche de potiron (environ 800 à 900 g) 2 courgettes 3 carottes 1...

Ingrédients: 1 brocolis 500 g de feuilles d'épinard 1 cuillère à soupe de riz cuit

Ingrédients: 300 g de riz long 1 oignon blanc 2 poivrons verts (ou 1 poivron rouge et 1 poivron vert) 1 melon bien mûr 4 grosses tomates bien mûres persil...

Ingrédients: 2 aubergines 4 tomates 2 oignons 800 g de mouton haché persil ail 2 verres de vin banc sec parmesan thym noix muscade sel sucre

Ingrédients: lentille de l'eau pommes de terre oignons tomate

Ingrédients: 1 oignon émincé 3 cm de gingembre émincé 2-3 gousses d'ail hachées 1 cuillère à thé de coriandre en poudre 1/2 cuillère à thé de cumin en poudre...

Ingrédients: 100 g de lentilles corail 2 oignons des herbes de Provence 50 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de tahini cumin

Ingrédients: 4 tasses (environ 500 g) d'épinards, bien tassés 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 tasse (250 mL) de bouillon de légumes 1 tasse (250 mL)...