Plats végan - page 34

864 recettes

Julienne de légumes en poêlée

Plat facile 35 min 164 kcal
Ingrédients: 2 carottes 3 pommes de terre 1 courgette 1 gousse d'ail 1 filet d'huile d'olive 2 pincées d'aromate

Echalotes confites au vinaigre balsamique

Plat facile 52 min 179 kcal
Ingrédients: 900 g d'échalotes nouvelles 160 g de sucre cristallisé 30 cl de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de coriandre moulue 1 cuillère à café de...

Bananes plantain et sauce épicée

Plat facile 30 min 164 kcal
Ingrédients: Préparation des bananes : 2 bananes plantain du sel du poivre de l'huile pour la cuisson Sauce tomate épicée : 3 à 4 tomates 1/2 oignon du piment

Soupe Boule d'Or Navet Pomme Curry

Plat facile 30 min 163 kcal
Ingrédients: 500 g de navets "boule d'or" 1 belle pomme pas trop sucrée mais plutôt acidulée 1/2 cuillère à café d'un très bon curry 1 pincée de sel huile d'olive

Patatas Bravas

Plat facile 30 min 217 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 3 tomates Tabasco Huile d'olive Sel

Haricots rouges aux aubergines

Plat facile 35 min 314 kcal
Ingrédients: 1 grosse boite de haricots rouges 1 gros oignon 1 grosse aubergine 1 boite de tomates pelées 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à café de...

Tofu frit avec légumes

Plat facile 1 h 10 m 31 kcal
Ingrédients: Une bonne petite recette rapide et économique pour profiter du tofu et manger santé!

Soupe miso

Plat facile 15 min 243 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de pâte miso 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 50 g de nouilles de riz 50 g de champignons noirs 100 g de tofu coupé...

Tkalia ou douara

Plat moyen 1 h 50 m 254 kcal
Ingrédients: 6 gousses d'ail écrasées 1 oignon râpé 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de poivre 1 cuillère à soupe de gingembre 1/2 cuillère à...

Curry lentille coco et tofu au tamari

Plat facile 30 min 384 kcal
Ingrédients: 350 g de lentille cuites 150 ml de lait de coco 15 g de pâte de coco 50 g de tofu lactofermenté et mariné au tamari

Soupe de tomates ananas

Plat facile 10 min 164 kcal
Ingrédients: 2 belles tomates ananas, très mûres, à la peau aussi fine que possible 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/4 gousse d'ail hachée 1/2 échalote...

Chou fleur au curry et riz rouge

Plat facile 22 min 561 kcal
Ingrédients: Un petit chou fleur 1 oignon des champignons de Paris frais 1 verre et demi de riz rouge un cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème soja...

Purée de carottes aux lentilles corail

Plat moyen 30 min 124 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes 250 g de lentilles roses 2 échalotes 1 cuillère à café rase de curcuma 2 brins de coriandre sel, poivre

Risotto d'endives aux pommes et noix

Plat facile 25 min 574 kcal
Ingrédients: deux endives deux pommes un grand verre de riz rond (riz arborio si possible) deux poignées de cerneaux de noix 3 cuillères à soupe de sauce soja

Poêlée de légumes aux olives

Plat facile 30 min 586 kcal
Ingrédients: 4 carottes 4 pommes de terre 2 courgettes 2 navets 2 poireaux 1 gros oignon 1 tomate 1 boite d'olives vertes (4 bonnes poignées) 1 gousse d'ail 1...

Soupe de légumes aux poireaux et brocoli

Plat facile 32 min 234 kcal
Ingrédients: 3 poireaux moyens 1 tête de brocoli 2 pommes de terre moyennes 1 carotte moyenne 1 oignon 2 gousses d'ail environ 1 litre de bouillon de légumes 3...

Poivrons au four en lanières

Plat facile 35 min 1004 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune ou orange 1 poivron vert 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 poignées d'olives vertes 1 poignée de pignons de pin 4...

Feuilles de blettes à la poêle

Plat facile 35 min 147 kcal
Ingrédients: 1 kg de feuilles de blettes 3 cuillères à soupe d’huile 1 gousse d’ail sel poivre